失礼しました!
三つ!
やりましたね!
しっかりとしたお味になったのではと思います。
曇りと雨が続き、なんと、白菜で腐ったモノがありました。
初めて見ました。
溶けて葉が痛むことはあったのですが、収穫しようとしたら根元のところが白くなってぐじゅぐじゅに腐って来てたのがありました。
白カビが生えたようになっていて、根っこが腐ってましたが、葉っぱは元気のようで食べられたかもしれませんが、気持ち悪くて捨てましたw
こういうジメジメに弱い白菜ですが、畑の半分は鳥にかじられ、中央部には小さな花芽が出来ようとしてます。
そんな畑のお野菜の中で、とにかく元気なのは高菜ですねw
鳥にもかじられず、シワシワの縮れた葉を元気に広げ、まだ花芽は出てません。
塩漬けで食べると、ピリリときます!
まだ大きくなりそうなのですが、どんどん収穫中です!
まだ200を越える株が待ってるので、コイツだけは4月中旬くらいまでは楽しめそうです(#^.^#)
作者からの返信
風鈴様
おはようございます!
コメントをありがとうございます!
まさかのコンニャク、★をとりました!
風鈴さんのところの畑。
白菜が下から傷んでいるものがあるのですか!
精神的ダメージの大きそうな傷み方ですねぇ。
うちのも見てみないと!
上がいつも通りなら、根元まで見てなかったです。
そんな中での高菜の頼もしいこと!
来期はうちも高菜を植えてみようかな。
甘辛炒め、になるのでしょうか。
美味しそうです!
義母様からも高評価。よかったです♪
夜中に酷い咳の発作を起こしまして、今日は昼ごはんも作れておりません。
ご飯作りに来てくださいー(泣)。
ついでに子牛と猫もお願いしたいところですが、這ってでも行かねばなるまい。
ホント、ご飯だけでも作ってくれる人がいてほしいです(涙)。
作者からの返信
緋雪様
コメント…とか言ってる場合ではない!
咳の発作!
昼ごはんも作れないほどというなら、かなり激しく咳き込んだのでは?
((T_T))
コンニャクと常備菜のさつまいもの甘煮、白菜の漬け物、お持ちしたい!
子牛の世話にはうちの夫を派遣しましょう!
義実家も子牛を生ませるほうの牛飼いさんでした。
ビール三本で行けます!
猫はもう!おまかせくたさい!
とりあえず、息を!
息をしてくださいね!
息さえできていれば、あとはおいおいついてきます((T_T))
あー!!!どこでもドア!
星3つうれしいですね!
そして手作りこんにゃくとは贅沢ですね、とてもおいしそう。
お写真みると、いかにもよく味がしみていそうで!
作者からの返信
夕雪えい様
たくさん読んで下さって、ありがとうございます。
手作りコンニャク、おばあちゃんたちは「腕」をお持ちです。
おかげで美味しいコンニャクが食べられました。
味も染み染みでした!