ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日はサツマイモとひじきで炊き込みご飯を作ろうと思います。

サツマイモは小さめに角切りにして、水に浸けておきます。

ひじきはたっぷりの水で戻しておきます。

油揚げは油抜きをして、細かく刻んでおきます。

米は研いでザルに上げておきます。

炊飯器に米、サツマイモ、ひじきをいれ、酒、醤油、塩一つまみ入れて、目盛りまで水を入れます。

後はスイッチを入れて、祈りましょう。

スイッチが切れたら、茶碗に盛ってすすめます。

お味はいかがでしょうか

〈今日のお義母さん〉

★☆☆

サツマイモとごはんの組み合わせはあまりお好きではないそうです。

近況ノートに写真があります

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