研修中、食堂が手に入ったら食堂のおばちゃんに渡して料理してもらい、皆んなに振る舞うのが通例らしいので、一頭分だけ渡しに行かないといけないが、とりあえず、この事実をどう受け止めれば良いかわからずにいた。

ここの文章がよくわからないことになっています。
食堂が手に入ったらとは……？
食糧が、でしょうか？