　お久しぶりの更新です。

　いやー楽しめるような方向性のネタがもう残っていなくてですね。

　日本人の話なら極上の変人ネタがあるんですけど、書くべきかどうか迷ってます。

　さて表題の通り、私のおでんの食べ方をご紹介します。

　店でお渡ししている辛子（からし）と味噌（みそ）を１：１の割合でまぜまぜして、辛子味噌（からしみそ）を作ってください。

　辛いのが苦手な人は味噌２に辛子１で作りましょう。

　これまでにいろいろ試してみましたがこの辛子味噌が最強！

　おそろしく短気で粗暴（そぼう）な、すごく変な人が先輩にいたんですけどその人が教えてくれたんですよね。

　あっという間にクビになって居なくなった頭オカシイ人だったんですけど、この辛子味噌だけは超、超、超感謝です。

　実は冬ではなく秋が一番おでんの売れる季節です。

　理論としては「暑い暑いと油断していた時にいきなり寒くなって、脳が危機感をいだいて熱いものを欲するから」らしいです。

　実際冷たい秋雨が降る夜とか爆売れしますからね。

　人間って暑さ寒さに関しては意外なほど単純なようです。

　ちなみにうちの店、中国人の爆買いが炸裂して一日だけ「全国七位」という驚異的な数字を叩き出しましたよｗｗｗ

　本社の担当社員が大喜びしていましたｗｗｗ

　よそは知りませんけどうちの近隣の中国人たちはおでんをとても気に入ってくれているようです。

　特に人気なのは大根・牛すじ・糸こんにゃく・厚揚げ。

　一人で牛すじ全部買っていくすごい人もいます。

　かつては牛すじって売れない商品だったんですけどねー。

　きっと誰かが中国人コミュニティのなかで拡散してくれたんでしょうね。

　ちょっと味やにおいに癖（クセ）のある牛すじ。

　こいつに上記の辛子味噌をつけて食べると、美味しいですよ！

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