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2023年2月5日 14:58
トマトは、みそを駆逐するための戦略物資であり猛毒でもありますね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。トマト、ご指摘の通り、欧州到達後もしばらくは毒草扱いだったみたいですね。旨み成分も豊富なようですが、この頃のものがどこまでかは……。今後の品種改良に期待したいものです。
トマトは、みそを駆逐するための戦略物資であり猛毒でもありますね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
トマト、ご指摘の通り、欧州到達後もしばらくは毒草扱いだったみたいですね。
旨み成分も豊富なようですが、この頃のものがどこまでかは……。今後の品種改良に期待したいものです。