第7話 ローズマリー風味ベアウルフの野営シチューです!
それから一度肉を鍋から取り出すと、私はラルスさんに声をかけた。
「ラルスさん、食材の中にワインがあったと思うんですが、少しもらってもいいですか?」
「もちろんっス」
もらったワインをゆっくりと鍋に回し入れると、木べらで鍋底の焦げをこすりとって煮溶かしていく。
途端、肉の香ばしい匂いと、ワインの芳醇な香りが混ざり合って、そばにいる騎士たちがうっとりと目を細めた。
さらに先ほど焼いたお肉と水、ブーケガルニも投入し、火を弱めに調整してもらって、野菜と一緒にくつくつ、くつくつと煮込んでいく。
「おっ!? 早くもいい匂いがしてきたなぁ!」
「テオさん、気が早いっス。これからが本番スよ」
くんくんと鼻穴を広げて吸い込むテオさんに、ラルスさんが突っ込む。その様子を見て、私とフィンさんは笑った。
「ここからしばらく煮込むので、もうしばらく時間はかかります!」
「外で温かいものを食べられるだけで十分だと思っていたが……こんなに夕食が楽しみなのは久しぶりだ」
そう言ったフィンさんは本当に嬉しそうな顔をしていて、なんだか私まで嬉しくなった。
『令嬢が自炊なんて』と散々馬鹿にされて笑われてきたけれど、ここでみんなの役に立ててよかったなあ……!
やがて、夏の夜空に白い湯気の筋が立ち上った。
「ごめんなさい! すっかり遅くなっちゃいましたね。もう少しでできますので!」
気付いたらあたりはすっかり暗くなっている。
同時に、ふわんと広がるシチューの匂いに、騎士たちがワクワクした顔で駆け寄ってくる。フィンさんも、目を細めてくんくんと匂いを嗅いでいた。
「すごいな……。ベアウルフのひどい臭いはどこもしないどころか、嗅いでいるだけでお腹が空く」
「おい、フィン……。こりゃなんともいい匂いだなぁ、ええ? ラルスが作ってた時とはえらい違いだなぁ」
「うるさいっスよ。そもそも自分、料理人じゃないんスから、あったかいごはんを食べられるだけ文句を言わないでください」
そんなやりとりを聞きながら、私は貸してもらったおたまでシチューを少しすくいとり、味見をする。
……うん! これなら大丈夫そう!
出汁をとる時間がなかったのだけれど、ワインのおかげだろうか? ベアウルフ特有の臭みは感じないのに、シチューはいい感じにとろっとしていて、ひと口舐めただけで濃厚なコクを感じた。
これならみなさんにお出しできるわ!
私は器にシチューを盛り付けると、それをずいっと差し出した。
「お待たせいたしました! 『ローズマリー風味ベアウルフの野営シチュー』の完成です!」
「できたか! 早速皆で食べよう」
フィンさんが嬉しそうな顔で言った途端、他の騎士たちもワッと声をあげて駆け寄ってくる。
私はラルスさんと協力して器に盛りつけて、どんどん皆に配っていった。
やがて全員に行きわたったのを確認すると、ラルスさんが木製のジョッキを掲げる。
「今日の夕食は、今日からしばらく騎士団に加わることになったララローズ嬢が作ってくれた! 皆感謝して食べるように!」
「ララにかんぱーい!」
乾杯を終えると、騎士たちが一斉にシチューを口に運んだ。その様子を、私はドキドキしながら見つめる。
すると。
「うっ……ま! なんですかこれは! 今まで食ったことのないおいしさですよ!?」
「これがベアウルフ肉って本当ですか!? 臭いどころか……香草と混じってさわやかないい匂いがします!」
「少し癖がありますけど、それもまた病みつきになる……! 肉も思ったよりずっと柔らかいし、たまらないですね!」
なんて言いながら、騎士たちが嬉しそうにシチューをかっこんでいる。その様子を見ながら、近くに座るテオさんが豪快に笑った。
「わっはっは! 皆、すごいがっつきっぷりだな!」
「でも、気持ちもわかる。これは本当においしいよ。ララ、ありがとう」
フィンさんが、私を見ながらにっこりと微笑んでいた。
さらさらの黒髪に、優しく細められた青色の瞳が、焚火の光を受けてきらりと光る。その顔は暗闇の中でも際立って美しく、私は目を丸くした。
本当に綺麗な顔立ちだなぁ……! テオさんは豪快だけど顔立ちは整っているし、ラルスさんも可愛い系の顔立ちだし、よく見ると他の騎士たちもみんなどこか上品だ。都会の騎士様ってすごいんだなあ。
「お役に立てたようでよかったです! おかわりはたくさんあるので、好きなだけ食べてくださいね!」
言って、私も山盛りにしたシチューをぱくっと食べた。
……うん! おいし~い!
煮込む前にしっかり焼いたベアウルフ肉はほろほろだし、それでいて噛むと肉汁とシチューがまじりあったおいしい汁がじゅわっと出てくる。
ベアウルフ肉は臭みを取るのに必死だったけれど、反面しっかりと出汁が出ているらしく、シチューや香草と混じり合ってなんとも香り高い味わいになっていた。
「よっしゃ! せっかくうまいシチューがあるんだ、今日はララの参加を祝って宴だぜ!」
ワインの入ったジョッキを掲げてテオさんが叫ぶ。それに対して、他の騎士たちもうぉおおっとそれぞれのジョッキを掲げた。
「まったくテオは……すぐ酒盛りにしたがる」
「テオさんはどっちかというと騎士っていうより、傭兵って感じっスよね」
フィンさんとラルスさんの言葉を聞きながら私は笑った。
あ。そういえば……。実はさっき包丁で切っている途中でレベルが3に上がって、《バフ付与:小》っていうスキルを取ってみたんだけれど、効果って出てるのかな……?
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