第35話 おっさん、好きなことを実感する

 香りに吊られたのか、どんどん人が集まってくる。


 その間にも、フライパンの数を増やして、同じように焼き上げていく。


「ところで、ソーマ殿」


「ん? どうしました?」


「ここは一応屋台ではあるのだが……値段はどうするのだ?」


「……あっ」


 しまった! それは全く考えてなかった!

 とりあえず、誰かに食べてもらいたいということしか。


「まったく、考えてなかったという顔だな?」


「はは……すみません」


「無料はいかんぞ? 自分の店ならいざ知らず、ここでは他の店にも迷惑になる」


「ええ、わかってます。ちなみに、一皿どれくらいですかね? 百五十グラムくらいは入れるつもりなんですけど。できれば、安く提供がしたいです」


「ディアーロは価値は低いが、倒すこと自体が難しい生き物だ……そうだな、最低でも銅貨五枚といったところか。スープは、今回はおまけということにしたらどうだ?」


 銅貨五枚ということは……前の世界に例えると五百円くらいか?

 ワンコインなら、屋台なら悪くはなさそうだ。

 ひとまずは、クレアさんの言う通りにしよう。

 こういうのは、追追慣れていけば良い。


「ありがとうございます。それでは、そのようにします」


「なに、気にしなくて良い」


「お父さん! 焼けてきたよ!」


「おっと、そうだな」


 肉をひっくり返すと、良い焼き目がついていた。

 そしたら、蓋をして少し待つ。


「ソラ、今のうちにスープをよそってくれ」


「うんっ!」


「では、私がお金の管理をしよう」


「あっ、すいません……」


 思いつきでやってるから、色々と不手際が多い。

 多分、久々に料理を提供できるから嬉しいんだな。


「それくらい平気さ……ミレーユ!」


「はいはい、私も手伝いますよ。では、私はお客さんの整理をしますね」


「ありがとうございます」


「いえいえ。ソーマさんは、今のうちに宣伝をしてください」


 その言葉に甘え、俺は噴水広場の中央に立ち……。


「みなさーん!只今より、屋台を開店します! 本日のメニューはディアーロです!一食銅貨五枚となりますが、よろしければお食べください!」


「ど、どうする?」


「た、食べてみるか?」


「銅貨五枚なら、そこまで損はしないよね?」


 そんな会話を聞きつつ、屋台に戻る。

 気がつけば、空には星が出てきていた。

 しかし、この広場はとても明るい。

 あちこちに街灯があり、それが都市を照らしている。


「そういえば、あの街灯の明かりってどうなってるのですか?」


「ああ、あれか。あれは光る鉱石というやつだ。ダンジョンから取れるもので、あれのおかげで夜の生活が楽になったな。火と違って、火事になる心配もない」


「なるほど……それは便利ですね」


 会話をしつつも、肉の様子を確認すると……香草の香りと香ばしい肉の香りが鼻を通り抜ける!


「おおっ! 良い香りだ!」


「こ、これは……良い香りだな。まずは、味見をしないと……むっ」


 口に入れた瞬間、野性味のある味が口の中に広がる。

 かみごたえもあるが、それが不快ではなく……食べ応えがあるといったところか。

 臭みもなし、これなら出しても平気だ。


「お、お父さん! お客さん達きたよ!」


 匂いにつられ、次々と人が押し寄せてくる。


「おっちゃん! 買うぜ!」


「俺もだ!」


「私にも!」


「はい! 順番に配るから並んでください!」


「こっちですよー! 邪魔ならないように一列になってくださいねー!」


 ミレーユさんが声をかけ、人々が列をなす。

 その間に俺は肉を皿に盛り、仕上げのオレンジソースをかける。


「これで完成だ……ディアーロの香草焼き~オレンジソース添え~ってところか」


「お父さん! スープは!?」


「お金を払った人には渡して良いぞ」


「わかったっ!」


 ソラがクレアさんの隣に行き、お客さんにスープを渡していく。

 それを確認したら、俺が用意した肉を渡す。

 ひたすら、これを繰り返していると……。


「うめぇ!」


「臭みがないぞ!?」


「というか、肉が柔らかい!」


「このソースは何かしら!? すっごく美味しいわ!」


 よしよし、良い感じだ。

 ディアーロの肉は硬くて臭いという定評を覆すこと。

 そして、食材を工夫して美味しくする。

 それが、料理人の醍醐味でもある。


「こっちにも!」


「早くちょうだい!」


 行列ができる中、次々と肉を焼いていく。





 そして、予想外に……足りなくなった。


 解体屋さん曰く、ディアーロから百キロはとれたと言っていたが。


 つまり、七百人くらいは来たってことか。


「すいません! 品切れです!」


「ええー!? まだ食べてないのに!」


「食べたかったなぁ」


「大丈夫です! また後日改めて屋台を開きますので!」


「皆の者、ひとまず解散せよ!」


 クレアさんと俺の声に反応して、人々が去っていく。

 すると、横にいたソラが地面に尻をつく。


「……つ、つかれたぁ〜」


「ソラ、よく頑張ったな?」


「えへへ……村にいるときも、こうやって働いて疲れたけど……なんだろ? すっごく楽しい気がする……」


「それは多分、充実感というやつだ」


「充実感?」


「自分で決めて手伝って、それを配ってお礼とかを言われただろ?」


「うんっ! 美味しいとか、ありがとうとか……そっか、これが充実感っていうんだ。いつもは嫌々だったし、お礼なんか言われたことなかったから」


 そう言い、少し暗い顔を見せるので……串に刺した肉を口に入れる。


「はにゃ!? ……もぐもぐ……美味しい!」


「だろ? 働いた後の飯は格別だからな」


「でも、売り切れたって……」


「元々売りに出す分はな。少しくらい、俺達も食べて良いだろ。クレアさん、ミレーユさんもどうぞ」


 二人にも串に刺した肉を差し出す。


「うむ、ありがたく……ほぉ、これは……柔らかくしっとりして美味い。特に、ソースが良い……まさか、あのオレンジを使うことでこうなるとは」


「ほんとですね……臭みがなくて美味しいし、身体が元気になりそうです」


「ヒレ肉を取ってきましたからね……うめぇ」


 クレアさんの言う通り、しっとりして柔らかい。

 まるで、上品な赤身肉を食べているようだ。

 オレンジソースと相まって、爽やかな味わいになっている。


「しかし、これでディアーロの見方は変わるぞ?」


「乱獲されたら困りますかね?」


「それはそうかもしれないが、そもそも警戒心の強い魔獣だからな。それに、倒すのも大変だ。だから、そこまで心配しなくていい」


「それなら良かったです」


 すると、串焼きを食べ終えたソラが俺の服を掴む。


「お父さん! すごいね! みんな笑ってたよ!」


「ああ、料理はすごいんだぞ? 美味しい物を食べれば、みんな笑顔になるからな」


 そうだ、この久々の充実感。


 結局、異世界に来ようと……俺にはこれしかない。


 この世界でも、俺は料理人として生きていこう。






~あとがき~


これにて章が終わりとなります。


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