【書籍化】異世界ごはん無双 ～スキルと前世の知識を使って、お米改革はじめます！～【WEB版】

第4話 「玄米粥」はおいしいんだぞ！

「母さん、今日は僕が食事の用意してもいい？」

「――え？　どうしたのよ急に」

「僕、決めたんだ。お米をおいしいものにして見せるって」

　僕のその言葉に、母は驚いたような表情をして。

　そして困ったように笑って、優しく頭を撫でてくる。

「――そうね。でも、あまり無理しちゃだめよ。お米にだって、貧しい庶民の空腹を満たすという大事な役割があるんだから」

「でも、おいしい方が嬉しいだろ？」

「そりゃあもちろんそうだけど……」

　恐らく母は、僕のスキルが【品種改良・米】だったことで、それをどうにかしようと無理をしていると思ったのだろう。

　まあこの世界の米料理って、あのまずいカユーしかないしな。無理もないか。

　この世界では、米の存在があまりに軽視されている。これは由々しき事態だ。

「お願いっ！」

「……分かったわ。火の扱いには気をつけるのよ？」

「ありがとう！」

　――よし。んじゃやるか！

　僕は米を貯蔵している袋に手をかざし、スキル【品種改良・米】を発動させる。

　発動方法は、スキルを使おうと思った瞬間、自然と頭に入ってきた。

　味の比較がしたいし、今日は今まで通りの玄米粥にしよう。

　僕は前世で食べた米の中から、お粥に合いそうなものを強くイメージする。

　スキルの発動に合わせて、米袋が強い光を放ち始めた。

　どういう原理か分からないが、目の前で米の構成が書き換わっていくのが分かる。

　――ふう。こんなもんか？

　どんなタイミングでも好き勝手に品種改良できるなんて、さすがは神に与えられたスキルだよな。最高すぎる！

　僕は米袋に手を入れ、米をすくって眺めてみる。

　いつも濁っていた米粒の透明度が一気に上がり、艶とみずみずしさも増している。

　これはいけるぞ！！！

　洗った玄米を鍋に入れ、水を入れて1時間ほど浸水させる。

　本当は数時間やればもっといいが、夕飯の時間が遅くなってしまうため、今日は1時間で我慢することにした。

　あとは水、それから塩ひとつまみを追加し、最初は強火～中火、沸騰したら弱火に切り替えて、芯がなくなるまでじっくりコトコト煮込めば完成だ。

　――ああ、楽しみだな。

　この世界に来て初めてのうまい玄米粥が食べられるかもしれない。

「お母さん、横でお肉焼いてもいいかしら」

「もちろん」

「火傷しないように注意するのよ。カユー、混ぜなくて大丈夫？」

「いいんだこれで」

　心配なのか、母は定期的にこちらの様子を見つつ鶏肉を焼いている。

　まあ僕、まだ8歳の子どもだしな。無理もない、か。

　そしてついに――

「で、できたあああああああ！」

　少しクセのある香りはするが、いつもの強烈な匂いとは全然違う。

　スプーンですくって口に含み、咀嚼すると、玄米ならではの米の風味がふわっと広がっていく。

　――う、うまい。

　味覚が変わったわけじゃなかったんだ……。

　久々に食べるちゃんとした玄米粥に、そしてそのうまさに、思わず涙がにじんだ。

「……フェリク？」

「あ、ああ、ごめん大丈夫」

「そ、そう？　あとはお母さんがやるから、フェリクは座ってなさい」

「はーい！」

　違いに気づいてくれるかな……。

　おいしいって思ってくれますように！！！