　何といっても畑を作ると自分自身でその土地の管理をしないといけない。

　草が生えたら、鎌か電動のカッターで、草を刈らないといけないし、野菜が水不足に陥らないように適宜、水をまいたりしないといけない。

　環境整備も怠ってはいけないし、野菜によっては連作がダメな場合があるので、場所の確保もしないといけないから、大変な重労働である。

　草が生えてしまうと、養分を吸い取られるので、野菜が成長できなくなる。

　なので、草を刈らないといけない。

　晴れた日が続くと、土地が乾いてくるので、水をまいたりして、野菜に潤いを与えないといけない。

　雨ばかり降ると、場合によっては野菜が傷んでしまうこともあるので、管理が必要になってくる。

　祖父も祖母もそのことを熟知して、畑の管理にいそしんでいたように思える。

　長年やってきたからこそわかる熟練の知識なのだろう。

　農家さんはそうやって、畑の管理を万全に行っているのかな。

　中にはハウス栽培のところもあったりと、生産者も大変な苦労をしているのだなとしみじみ思う。

　私もいずれは父から技を受け継いで、畑を管理することになりそうだ。

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