「台所」番外編　　レンジでプリン（新吉さんへのプリン）

ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。


きょうは、相互さんとコラボ作品（になる予定）に出てくるプリンを作ろうと思います。

簡単に作るために、全行程電子レンジです（どや！）。


ボウルに卵を割って砂糖を加え、砂糖がとけてしまうまでよく混ぜます。

ここに牛乳を何回かに分けて入れて、泡が立たないように気をつけてまた混ぜます。

バニラエッセンスで香りをつけましょう。


一番難しいのがカラメルソースです。

それぞれコーヒーのカップにグラニュー糖とわずかな水を入れて混ぜ、レンジで１分ほど。

焦げ色が付いたら取り出して水を少し追加します。

この時跳ねるので気をつけましょう。

カップを回すようにソースを伸ばして、冷めるまで置いておきます。


ここに卵液を漉しながら（先に漉しておいても可・何なら漉さなくても可）注ぎます。

ラップなしで一個ずつレンジで火を通しします。

おおよその時間は１分ほどです。

（デミカップの時は短めに！マグカップの時は長めに）

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしましょう。


冷えたら定番の赤いチェリーなど乗せて、どうぞ。

お味はいかがでしょうか。



〈今日のお義母さん〉

★★★


忘れそうなので、食事の時に一緒に並べました。

義母、ご飯の前に手を伸ばして夫に止められていました。



近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16817330651029415254


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


コラボ先はこちらです

　　↓

進藤　進様

「新吉っつあん」奮闘記


https://kakuyomu.jp/works/16817330650823603447

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