応援コメント

冬のおかず【カリフラワー】 カリフラワーのグラタン」への応援コメント

  • 真っ白なグラタン!
    大好物です^ ^
    丼!
    シチューをご飯にかけるイメージですね笑笑
    美味しそう!

    作者からの返信

    和響様
    コメントをありがとうございます。
    こちらも返信が遅くなってすみません。

    このグラタンは、個人的には大成功でした。
    何しろホワイトソースなしで「っぽい」味になったのです!
    お正月に帰省する子どもに作ってやろうと張り切っていたのですが、
    「カリフラワーとかより、すき焼きがいい」とのラインが…。
    母は悲しいです。

  • またまた手間のかかっている料理を…。
    グラタンなんか、ホワイトソース缶がある時にしか作らない代物。
    よくソースから作れるものだと、本当に感心いたします。

    それにしても、義母様が気に入って下さったのは意外。
    ドリアにして食べられてましたが(笑)。
    意外とドリアもいけるかもですよ?


    写真2枚載せるのって、多分、たぶんですけど、載せる前に加工してますよね。
    インストールはしてるけど使ってない写真加工アプリがあるので、それでできるかしら??
    やってみて出来なかったら諦めましょう(笑)。

    作者からの返信

    コメントをありがとうございます。
    返信が遅くなってすみません。

    このグラタン、ホワイトソースなしでも「っぽい味」になるので、重宝しています。
    カリフラワーも大量消費出来て一石二鳥!

    写真は、アプリで加工ですか。
    そっから…。
    まだ手付かずですが、まずアプリを厳選するところから頑張ります!

  • 小鳥さん、こんにちは。
    小鳥さんちには無限にお野菜がある。
    カリフラワーを茹でたお湯をスープにすると、これまた美味しい🎵
    お義母様、結構洋物お好き?
    良かったですね🎵

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    畑にまだまだ冬野菜が雪に埋もれております。
    食べきれるのか?

    今回のグラタン、義母の口に合いましたね!
    ちょっと予想外です。

    カリフラワーの茹汁ってスープになるのですか!
    知らなかった!
    いい情報をありがとうございます!

  • つむぎ様、こんにちは😊

    カリフラワーのグラタン、何とお義母様に大好評でしたね。
    やりました!
    グラタン美味しいですものね。
    カリフラワーでグラタンは私には新鮮でした。
    以前カリフラワーを頂いたことがあるんですが、普通に湯がいてドレッシングで食べたり、湯がいたものを甘酢に付け込んでピクルスみたいにしたことはあります。
    グラタンもいいなって勉強になりました。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    カリフラワー、サラダかピクルスにしがちですよね。
    以前ダイエットの特集でお米の代わりにカリフラワーを食べるというのを読んで、それならカリフラワーをドリアにしてもいいんじゃないかと思ったのが始まりで、最終的にグラタンになりました。
    実は、ポタージュスープにしても美味しいです。
    ジャガイモのポタージュスープより軽くておススメです。

  • おおーー!三つ、やりましたね!

    お肉はベーコンでしたか。
    しかし、つまりは食わず嫌いだった?
    もともと、スパゲティはオーケーなので、チーズ系も大丈夫なのかなと思ってましたが、たしか、ホワイトソース系はダメだった感じで、今回はダメだと思いました(^^)

    これからは、グラタンもいけるのカモですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
    写真、私も二つを載せるやり方を知りません笑
    まあ、載せないですけどね笑(*^^*)


    作者からの返信

    風鈴様
    コメントをありがとうございます!

    雪も降って買い物にも行けないので冷蔵庫にあるもので作りました。
    ベーコンがいい味を出してくれてよかったです。
    グラタン(ホワイトソース)
    私も義母のお口には合わないかもと思いつつ作ったので、食べられて驚きました。

    風鈴さんも、写真を二つ並べるやり方はご存じないですか。
    今日みたいな雪の写真とかアップしたいなと思うのですが、何回も通知欄を騒がせるのも申し訳なくて控えているんです。
    一緒に載せられたら一回でいいのにと。