編集済
良かったですね🎵
お義母様に食べて戴けて。
白菜がしんなりしてきたら、そういう活用方法もあるのですね。
ウチの娘（極度の虫嫌い）白菜に虫がついていたと大騒ぎ。
虫がつくのは無農薬でいい野菜ってことですよね？
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
野菜はしんなりしても食べるのには何の問題もないので、おススメです。
むしろ味染みがいいんじゃないかと思っています。
ちなみに大根がしわしわになったら、茎側と根っこ側を切って水に浸けておくと元に戻ります。
白菜、キャベツの虫問題は、以前は大問題でしたが田舎暮らしも１年が過ぎ、虫が毒見をしているんだなという気持ちになっています。
馴れって…。
これ。キャベツでこないだやりました\(//∇//)\
甘くて美味しいですよね！
作者からの返信
和響様
コメントをありがとうございます！
ロールキャベツ、ロール白菜、冬の風物詩的な料理ですよね。
寒くなると甘味が増して美味しいです！