現代日本で広範囲の雑草対策をするときは、パワーショベルで表土の天地返しをします。雑草ごと一メートル位すくって上下をいれかえるのです。白いモクモクでもできるでしょ。

でも山羊さんに頑張ってもらう方が良いのでは。羊さんもいますし。