応援コメント

初冬のおかず【大根】 大根のこっくり煮」への応援コメント

  • 良い色してますね。食べたい。
    今日は、昨日の残りの根菜の煮物をまた晩飯にします。
    明日の朝まで持つかも知れません。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントありがとうございます!

    根菜の煮物、またたべられてよかったです。
    味も馴染んでだんだん美味しくなりそうですね。

  • 大体合ってたような気がします。
    「こっくり煮」、言いますよ、うちも。
    (いや、もしかしたら、郷里が近所かも?)

    しかし、刺し身醤油の勝利とは。
    あんまり、大量に買い置きしてる家、見たことがないですね。
    でも、私がこっちに嫁に来たとき、「甘口醤油」なるものが大量にあって、味がとれなくて困り、義母様に引き取ってもらいました。それぞれの方言が異なるように、土地土地の調味料があるのかも知れませんね。

    とにかく、義母様の高評価、良かったです♡

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!
    「こっくり煮」言いますか?
    郷里が近いかも♪

    甘口醤油!
    九州土産でもらったことがありますが、北海道も甘口なのですね。
    こちらも地元の醤油は原料にみりんが入っています。
    刺身醤油、普通は一升瓶はないですよねぇ。

    義母のっ口に合って良かったです!

  • ほんと! いい色に煮えてますね。食欲をそそられます。
    こっくり煮っていうんですね。名前までおいしそう。

    作者からの返信

    乃々沢亮様

    コメントをありがとうございます!

    刺身醤油が色づけ担当をしてくれました。
    \(^o^)/

    こっくり煮、我が家ではそんな風に呼ぶのですが、どうも方言か一部の家庭のみの言い方かもしれません。
    そういうのがわかるのもカクヨムのよさですね。

  • 失礼しました!

    やりましたね!

    今回は、気に入って頂きましたようで(^^)

    しかし、刺身醤油!
    勝因はそれですね笑笑
    見た目、染みてる感じの笑笑
    ちょっと黒っぽいので、焼きもあったのかなと思いましたよ笑

    そうですかー、その黒いヤツで。
    見た目が大切なのだと、味はいつも良いのでそこがポイントなのだと、ちょっと対策に使える成果が出ましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    コメントをありがとうございます!

    やりました!
    濃い口しょうゆでは無しえなかった高評価です!

    刺身醤油!
    義実家にはなぜか一升瓶であるんです。
    まさか、煮しめ用でしょうか?

  • 小鳥様、こんにちは。
    お義母様に召し上がって戴けて良かった♬
    なぜかほっとします。

    昨日は「小鳥さんちの台所」をお借りして、コメントまで戴いて嬉しかったです🎵
    ありがとうございました。
    作品にURLを貼り付けるやり方がわからず、ネットで調べたりして、ちょっと時間がかかるかもしれません。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    一緒に★の数に一喜一憂してくださって嬉しいです!
    やはり色の勝利だと思います!
    (大根は黒い色の方がお好き)
    刺身醤油、\(^o^)/


    こちらこそ、昨日は拙作(緋雪様発)を紹介くださってありがとうございました。
    その上、他の方(一路傍様)のコメントで間違いも教えてもらって、しれっと直してきました!感謝感謝です!
    一路傍様にもよろしくお伝えください。
    (もしそういうのが可能なら)

    URLの貼り付け、ね!
    最初、わからんですよね!
    私もグーグル先生に聞きましたが、言ってることが(喧嘩売っとんのか?レベルに)専門用語で翻訳アプリをつけてほしいくらいでした!
    結局、先輩カクヨム様が教えてくださいました。

    もし必要なら、近況ノートに
    「ヘイ!つむぎ、URLの貼り付け方は?」
    と呟いてください。
    オバちゃんに可能な範囲で、鋭意努力します。
    いやその前に、優秀なカクヨム先輩が寄ってたかって手取り足取りマウス取りしてくれると思います。

  • つむぎ様、こんにちは😊

    大根のこっくり煮って言うんですね。
    こっくり煮って初めて聞きました。
    しっかり味が浸み込んでお義母様にも好評でしたね。
    ★三つを見ると私も嬉しくなります。
    やったね!

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    もしや「こっくり」(こっくりさんではない)って方言なのでしょうか?
    標準語だと思って話していると、こちらの人に時々「どういう意味?」聞かれることがありあります。
    「こっくり」、しっかり、十分に、良い感じに、みたいな意味で使っています。


    ★取りを一緒に喜んでくださってありがとうございます!
    何よりの応援です!
    やりましたぁぁ\(^o^)/