ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は残してあった大根葉を使いましょう。

冷凍庫にシイタケがありました。

冷蔵室に竹輪もありました。

大根葉は一度下茹でして、水で冷やして絞って食べよい大きさに切ります。

フライパンに油を入れ、冷凍のしいたけを炒めます。

ここに切った大根葉と竹輪を加えて炒めましょう。

味付けはみりんと醤油です。

最後に鰹節をたっぷり入れてよく混ぜます。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★☆☆

そろそろ葉も固くなったろうと言いながら、少し食べてもらえました。

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