その日から見知らぬ母になる

第11話 母の仕事場③

トントントントン…。

トントントントン…。

トントントントン…。

トントントントン…。

テンションあがらんわぁ…。

延々とキャベツキャベツキャベツキャベツ…。

もう良いんじゃないっすかねぇ…。

「店長…そろそろ別の方もしないと…」

お、そうだよ。（便乗）

チョイと愚痴って鬱憤が晴れたせいか…集中力が無くなってる様子のマキちゃんが音を上げた。

かくいう私もそろそろきついっす、賛成。

「そ、そうだね。じゃあ、マキさんは肉の方を拵えてもらって良いかな？」

トントントントン…。

トントントントン…。

トントントントン…。

トントントントン…。

キャベツキャベツキャベツキュウリキャベツキャベツ…。

あれ？なんでキュウリ切ったん？

まぁ、混ざらんかったらええか。分けとこ。

「これくらいにしよっか。ミヤさんはマキさんの補助をお願いします」

「分かりました。補助で良いんですか？」

「ええ。マキさんにもそろそろ慣れてもらわないと…」

「あぁ…確かに…。慣れれるかな？」

ザ・地獄ことキャベツの千切り…では無く、肉運び。

糞重いんだよね…あらやだ、糞だなんて言っちゃったわ…。本音ですが何か？

大型の冷蔵庫内を見渡すと、悪戦苦闘するマキちゃん発見！

「マキちゃん、いけそう？」

「むり！！」

無理か～。料理人のヤナさんと私くらいだしね。

塊で発注するなし…。安いんだろうけどさぁ…。

「そっち持って。よっと」

「へ？えぇ！？」

「ほい、持ってくよ？」

「あ、うん…」

相変わらず重いわ～。何これ？お肉ぅ…ですかね。

寒いし、重いし。この後が悲惨だし…。

鶏肉もやらんといけんね。

「牛肉と豚肉は此処置いて。これが終わったら次は鶏肉。」

「あ、うん…鶏肉は大丈夫です…」

「どしたん？何で敬語なん？」

「いや…何でも無いよ？」

「あるやん？」

「…ミヤちゃん、腕こうして？」

マキちゃんが力こぶを作るポーズをして、私も真似る。

「力入れて？」

「ん？」

言われるままに力を入れてみる。

まぁまぁ…筋肉あるんちゃうかな？

「あれ？あれ？」

「どないしたん？」

「？？？？？」

マキちゃん…どないしたん？

「えぇ…どういう事？」

「それは私が聞きたいんだけど？」

まま、ええわ。さっさと切り落としていくでぇ？

へっへっへ。肉切包丁が唸るぜェ…へへっ。

シャァ～シャァ～……ノブやんええ仕事やでぇ～。

「マキちゃんマキちゃん、やってくぞい」

「あ、はい」

カチンコチンコの冷凍肉を捌いていきまショ～タィンム！！

いやさ、牛って脚一本でも結構な重さがあるからね。

それがこんな塊になれば馬鹿かってくらいに重いんですよ…。

私は慣れてるから良いけど、マキちゃんはまだまだ慣れてないからね。

ササっとしちゃってササっと終わらそう。

合挽用にはねておいて、こっちはこのままスライススライス。

カットカットカットカットカットぉぉ！！

冷凍だから硬いけど、このダンダンと叩き切ってる感覚…ほんとすこ♪

あ…マキちゃんの分…。

「やる？」

「…今度で」

まま、ええわ。部位ごとに切らんとあかんしの。

ほいじゃあ、豚やって鶏いこか。

ほれほれ、時間は限られてますぞ？

今日のメイン料理人はノブやんやで？

早うせんと怒られるで？

「ほいほい。ん？そろそろかな。マキちゃん、此処お願いね」

「あ、はい」

なんか反応おかしいんですけど？

まま、ええわ。

「おはようございま～す」

バイトの有田君登場。大学生で働き者。ガッツあります。

「おはよう、有田君。店長はあっちにいるよ」

「あ、おはようございます。ミヤさん今日もキレイっすね」

「お、サンキュー。娘はやらんぞ？」

「何でそうなるんっすか！？」

私とも軽口を叩ける間柄。

まぁ、此処の職場は結構フレンドリーだから馴染みやすいと思う。

ノブやん以外はね。気難しいおっちゃんやねん。私とは普通やけど…。

「こんにちわ～。あ、ミヤさん。ちっす」

「こんにちわ。いつもご苦労様です」

保冷車で肉を運んで来てくれている業者さん。

野菜類も一緒に運んでくれてるんだけど…これが重いんよ…。

今日なんて土曜日だし…多いわ多いわ。

台車にドスドス置いていってもらってる。

ふっ…ジャガイモ６０キロってなんやねん…。

「今日は戦争ですか？」

「スゥ…っすかね。なにこれ？」

「ヤバいっすよね…いつもの２倍くらいありますよ？」

「せやね。２回で行けるかな～いや３回にしょ。もう一個台車持ってきます」

「あ、有難う御座ます」

とりあえず冷凍の肉を先に持っていく。おっも！！

うおおお！！唸れ足腰！！

「しんどぉ！！」

一旦台車のまま冷凍庫に放置しておく。

台車を２台コロコロと持って行こうぞ！！

「此処にもお願いします」

「助かります」

肉の台車がもう一台…ぐぅぅ。

おらぁ！！これかぁ？これが良いんか！！重いんじゃ！！

おら！！ここで待っとれよ！！直ぐに降ろしたるからなぁ！！

「これで全部…かな、サインお願いします」

「ありがとぉ……」

野菜多いっす…。

ぱぱっと確認、ん？

「あれ、これ多いんじゃない？」

「え？４・５…あ、すんません」

肉は決まってるけど…野菜は別だからね。

点検はちゃんとやっとかないと得したり損したりだからね。

お互い良くない、うん。

「え～と、他は…大丈夫かな」

「ミヤさん助かります。ぶん殴られるところでした」

「いやいや、オーバーでしょ？」

「いや、マジっすよ。俺ミスって殴られましたもん」

「…気を付けなよ？慌てちゃうのは良く分かるけど、慌てて良い事なんも無いよ」

「すよね。気を付けます」

「おう、頑張んなさい」

「あざっす。ほんじゃあ、行きますね」

「気を付けてね」

見送り完了。さて、これ多すぎぃ…。やるかぁ…。

おらぁあ！！！

「で、まぁ、置き場が無い訳なんですよね」

「う～ん。発注ミスじゃないよね？」

「発注書とぉ…一致してますねぇ」

「うん、分かった。それじゃあ、これは一旦倉庫へ置いておいてくれる？」

「分かりました。古い方を手前にしておきますね」

「助かります。手が空いたらお手伝いに行きますね」

「有難う御座います」

かぁ～辛いぜ！！まま、ええわ。

肉はもう降ろしたし…後はこの野菜どもよ…どうしてくれようか？

まぁ、倉庫に持って行くんですけどね。

玉ねぎも多いなぁ…何回泣けるかな？

あれ、ジャガイモあらへんやん。入りきらんけど…。

「発注ミスぅ…ですかね？」

店長は確り管理出来ている。入りきらんわ、これ。ワロタ。

どうしよっかなぁ～。あれするぅ？

「店長、今日は何押しです？」

「え？肉一推しらしいけど？」

「野菜も押しません？」

「えぇ…ノブさんにどう言うか…」

「あぁ、それは私から言っておきます。ジャガイモ減らしましょう。入らんっす」

「え、あ、すいません。お願いします」

「じゃあ、ジャガイモ此処に置いていきますね」

楽しよ。これしんどいわ。腕プルプルしてきたもん。

よっし、ジャガイモ祭りじゃ！！ノブやんにも頼むべや！！

あ、有田君に看板に一推し描いてもらわな。