かけがえのない日々に愛を込めて

第130話 オクラホマミキサー

　今回はオクラにちなんだお話をします。なので、いわゆるサブタイ詐欺のようなものです。いや、ゆるくは関係ありますが。とりあえずごめんなさい。

　私は偏食で、ネバネバ系やつぶつぶ系が苦手なのです。

　ですが、二十歳前後に手術入院した病院のお食事に、納豆、オクラ、オクラ、納豆みたいな朝食メニューか多かったので、それはそれはつらかったのですが、その頃の私より、年配のみなさんはオクラが大好きみたくて。そんな時、私の頭の中ではオクラホマミキサーがぐるぐる流れているような気がしました。まるで、オクラを食べるまではあの陽気な楽曲がエンドレスで流れるような気がして、なんとか食べきることができました。好きにはなりませんけど。

　納豆に関しては、飲み薬の副作用が出るといけないから、ということで味付け海苔に変えてくれました。

　最近は、親父さんのお友達がたくさんの茄子とキュウリとそして大量のオクラをもらいまして。

　その袋の中に、赤いものが混ざっていたのですよ。最初は唐辛子かなにかかな？　って思いながら、オクラ担当の親父さんが毎朝必死に食べています。

　で、さすがに気になってググってみたのでが、本当に赤いオクラがあるそうなのですよ。アントシアニン？　だか、そういうので。ただし、火を通すと赤い色が消えてしまうという。

　へぇー。と思ったので、今回はそんなことを書いてみました。

　ちなみにオクラが好きな方ってどのくらいいらっしゃるのでしょうか？

　つづく