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2022年12月2日 23:52
そういえば最近昆虫食を食べていないなあ。東南アジア在住につき、いくつか食べました。一番多いのはハチノコですね。一年に1、2回巣ごとあぶって食べます。蜜の甘味とハチノコの脂の味の組み合わせはよいものです。こっちのコオロギも脂がのってそれなりに美味。ただし大きさが日本のより数倍大きく親指くらいありました。
作者からの返信
土岐三郎頼芸さん! お読みいただき、たくさんの興味深いコメントまでありがとうございます!ラオスとかは昆虫食が盛んですよね。日本では今は昆虫食はゲテモノに見られますが、所や時代が変われば普通のもの。毎年新種が見つかるくらい虫って種類が豊富ですし、無限の可能性を秘めてるって思います。蜜の甘味! そっか、蜜!焚き火で巣ごと火を通したハチノコを食べる、っていうのは聞いたことあるんですけど、蜜については知りませんでした! えー面白い!コオロギ、大きいぶん食べごたえありそうです。でももしかしたら固い部分が増えて、見た目よりも可食部は減るのかな? 興味深いです。
2022年11月29日 14:40
虫、出たー!何かの虫、食べたことある。食べれなくはない。味は覚えてない。感触は干しエビみたいだった。でも、コオロギは色や艶が悪名高きGみたいで嫌かも…
昆虫食の経験おありでしたか!コオロギって確かに奴に似てるとこありますよね(笑)Gと言えば、マダガスカルGという外国のデカいGはおいしくて(一部に)人気らしいです。森に住んでいて、果物とかを食べる種だとか。見た目はともかく、家に住んでるGや雑食の虫よりは衛生面で少し安心感が……?(私は何を言っているんだ?)
そういえば最近昆虫食を食べていないなあ。東南アジア在住につき、いくつか食べました。
一番多いのはハチノコですね。一年に1、2回巣ごとあぶって食べます。蜜の甘味とハチノコの脂の味の組み合わせはよいものです。
こっちのコオロギも脂がのってそれなりに美味。ただし大きさが日本のより数倍大きく親指くらいありました。
作者からの返信
土岐三郎頼芸さん! お読みいただき、たくさんの興味深いコメントまでありがとうございます!
ラオスとかは昆虫食が盛んですよね。日本では今は昆虫食はゲテモノに見られますが、所や時代が変われば普通のもの。毎年新種が見つかるくらい虫って種類が豊富ですし、無限の可能性を秘めてるって思います。
蜜の甘味! そっか、蜜!
焚き火で巣ごと火を通したハチノコを食べる、っていうのは聞いたことあるんですけど、蜜については知りませんでした! えー面白い!
コオロギ、大きいぶん食べごたえありそうです。でももしかしたら固い部分が増えて、見た目よりも可食部は減るのかな? 興味深いです。