・分家! 鶏出汁系ラーメン!
「はわぁっ、オシャレな人たちがいっぱいなのですっ!?」
「き、金色のドラゴンッ?!」
マリーが帰ってきた。
俺は立ち上がってイエロードラゴンを迎えて見せて、ナルカ族の警戒心を解いた。
マリーは荷物をズドンッと足下に落とすと、その巨体を少女マリーゴールドへと変えた。
「なっ、子供っ!?」
「オシャレって、どの辺が?」
「あのポンチョ、とってもかわいいのですっ! 初めましてっ、マリーは、マリーゴールドともうしますのですよーっ!」
長い耳とふさふさの尾を持った少女が、羨ましそうにナルカ族を見ていた。
彼らは矢と弓を背中に戻して、まだ驚きが収まらないのかマリーを見つめている。
「余計なことだから言わなかったけど俺、戦闘系ジョブはドラゴンテイマーってやつなんだ」
「えへへー、お兄ちゃんに、身も心もテイムされちゃったのですよ~、へへへ~♪」
「はいはい、人聞きの悪い自己紹介は止めようね。それよりかんすいが手に入ったよ」
「えっ!? えーーーーっっ、どうやって見つけたのですかーっっ!?」
「落ちてたって」
「お、落ちてるんですかーっ、かんすいってーっ!?」
マリーにやさしく微笑みながら、彼女が手配してくれた薪を岩の囲いの中に並べた。
こちらで準備しておいた水を寸胴鍋に入れて、それを薪を使って火にかけた。
火種はポンチョがオシャレなナルカ族が分けてくれた。
言われてみれば確かにオシャレだった。
「いっぱい買ってきたね」
「だってだって、ずっと閉じ込められてたですよー? お腹、空いてるのですよ」
マリーには鶏ガラを茹でてもらい、灰汁を何度もすくってもらった。
ぶよぶよの灰汁があふれるスープはいかにも不味そうだけれど、これを根気強く灰汁取りしてゆくことで、最高の白鶏スープに変わる。
俺はひたすら麺をこねた。
師匠に教わった通りの分量でかんすいと小麦粉を混ぜ合わせて、調理場が調理場だったので太麺で切りそろえていった。
今回のトッピングはほうれん草と豆苗だ。
マリーとストームドラゴンのために、秘蔵の出汁も加えた。……もちろん、こっそり。
……全ての仕込みを終えてラーメンを提供するまでに、2時間もの時間を労していた。
・
せっかくマリーが食材を多めに用意してくれたので、かんすいへのお礼もかねて村の人たちもここに呼んだ。
「おお、この香り……あの時のラーメンだ……」
ストームドラゴンには悪いけど、先にナルカ族にラーメンを配膳した。
家々から自分の食器が持ち込まれて、その中に麺を移し、白鶏スープとほうれん草、シャキシャキの豆苗をそえた。
「こ、これは……っ」
「おお……」
「う、美味い……。あの時食べたラーメンより、美味いぞっ!?」
なんとナルカ族は俺のラーメンを、あのヤンロン師匠のラーメンよりも俺のが美味いと絶賛してくれた。
だけどそんなの、いくらなんでも大げさに褒めすぎだ。
気持ち半分で受け止めておいた。
「ほわぁぁ~~っ♪ 麺が……美味しくなりました~っっ! しゅごく、ぷるぷるシコシコなのですよ~っ♪」
「そんなに?」
「お兄ちゃんも食べてみるですよっ、はい、あーんっ♪」
「じゃ、ちょっとだけ……。お……っ」
調理をしながらマリーからラーメンを少しもらった。
確かに、シコシコのかんすい風味だ。
おまけに麺がツルツルとしていて、シンプルな白鶏のスープと絡み合った味わいが最高だった。
「どうですかっ、どうですかーっ♪」
「うわっ、超美味っっ! 俺、天才じゃねっ!?」
「はいっ、マリーもそう思うのです! ニコラスお兄ちゃんは、世界一等賞のラーメン屋さんなのです!」
ナルカ族は白鶏ラーメンに夢中だった。
そこにいるみんなが笑顔で、温かなスープをすすってなんでもない会話を楽しんでくれていた。
よかった……。
人生どうなるかと思ったけど、どうやら俺、この仕事が合っているみたいだ。
人が幸せそうにラーメンを食べる姿を見ているだけで、俺まで心が温かくなった。
……しかし、何かが引っかかる。
何か、肝心なことを忘れているような……。
「ラーメン屋さん、おかわりいいか!?」
「え、いや、もうスープも麺も残り少ないから、そこは話し合って――」
ナルカ族の太ったおばちゃんがおかわりを求めた。
そこで俺は当然の返しをしたわけだが――背後から、先ほどの殺意にも似た気配が俺の背中に突き刺さった。
あ、思い出した……。
ストームドラゴンの分、忘れてた……。
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