・3日で終わるラーメン修行編 - 完! -
「ニコラス、飲み込み
「本当ですか、師匠!?」
「もちろん、アルアルネ。ジョブ持てるなら、ア、当然アルアルネ」
「師匠! それは身もふたもない上に、モチベーションが超下がるやつなんですけどー……」
「ア、ワタシ、褒めてるヨ? ワタシ、ジョブ・ラーメン屋、初めて、見るネー」
「そうなんですか? じゃあ師匠に聞きますけど、もっと無難なジョブがよかったなとか、そう思ったことは?」
「ないアル。ア、でも一応、言っとくネ。音速超える、ダメアル。ラーメン、吹き飛ぶネ」
「……はい。では音速は超えないように、気を付けて仕込みますね」
ヤンロン店長はただ1つの欠点に目をつぶれば、親切で褒め上手な理想的なお師匠様だった。
俺は彼の隠れ家で仕込みと仕入れを教わり、夜は屋台を引いて現場でラーメン作りの実技を教わっていた。
「あー、ところで師匠。連日これだけ働いたんですから、そろそろほんの少しだけ、景気付けの方を――」
「ワタシ、金ないアル。だから誠心誠意、ニコラス、教える、アルアルヨ」
「いやでも、屋台の方でだいぶ儲けているように見えたんですけど……?」
「ア、許すアル、ニコラス……。ワタシ、故郷に、家族、23人いるアルネ。養うだけで、精一杯アルヨ……」
「えっと……23人? それは大変ですね?」
「ワタシ稼ぎ、減らせないネ。もし稼ぎ減ったら……ア、大変ヨ? 娘、数人、売ることに、なるネ……」
「えぇ……っ」
彼の話はどこまでが冗談で、どこまでが嘘なのか全くわからなかった……。
しかし1つだけ確かなのは――
「アーーッ?! 何やってるアル、ニコラスッ!」
「えっ、俺何か間違えました?」
「それ! 使い終オワタ、鶏ガラ、貧民街、売るアル! 10で、1ゴールド、なるアルアルヨ!」
「あ、はい……」
超ケチってことだな。
俺は師匠の細い目と不審者にしか見えないドジョウ髭を眺めつつ、その日も今晩のための仕込みを手伝っていった。
今晩も屋台の仕事が楽しみだ。
あの温かいラーメンにお客さんが笑顔を浮かべるのを見ると、まあラーメン屋も悪くないかなって気分になれた。
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