ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日はパックトマトをもらいました。

（ちょっと他所のお宅に寄るのに、こういうお遣物（つかいもの）、手土産はよくあるんです）

時間もないので、塩昆布と和えてみましょうか。

トマトは洗って皮ごと食べやすい大きさにザクザク切ります。

ボウルにごま油、酢と砂糖を少し（なくても可）、いりごまを混ぜます。

ここにトマトを加えて馴染ませます。

最後に塩昆布を加えてさっと和えて出来上がりです。

あっさり、さっぱりの和え物です。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

もうちょっと砂糖を効かせた方が味がはっきりするな、と言いつつ食べてもらえまし

た。

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