応援コメント

秋のおかず【春菊】 春菊と豚肉の炒め物」への応援コメント

  • 私は春菊はサラダが一番好きですが炒め物も美味しそうですね!
    ごはんに合いそうです。
    秋は米飯がすすみます。

    作者からの返信

    江山菰様
    たくさん読んで下さってありがとうございます!

    春菊のサラダ。
    美味しいですよね。
    大学時代に友達に初めて作ってもらったカリカリベーコンと春菊のサラダの美味しさは衝撃でした。

  • つむぎさん、こんにちは😊

    お義母様、「春菊もこうやったらうまいな」と仰ってるので★三つのようなものです。
    写真を見たら豚肉たっぷりでボリューム満点だったので、食べきれなかったのかと……。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!
    返信が遅くなってすみませんでした!

    そうか!
    食べきれなかった!
    その説採用させていただきます!
    嬉しい発想です!
    ありがとうございました!

  • あー、これは普通に甘く炒めましたよね笑

    しかし、それでも二つですか?
    やはりなとは思ってましたが、やはり春菊は苦手なのだと思います笑

    またしても、難儀な野菜となりそうな春菊!
    もう鍋にしましょう!
    でも、鍋だと、お箸が伸びないかもしれませんね。

    という事は、今回のお料理は大成功だったのかもしれません!
    そう強く思います(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

    さて、我が畑事情ですが、なんとか残っていた、もう花が咲き始めたモロヘイヤが全滅していました。
    別に食べるつもりは無く、シカが来ているか確認のために置いておいたものだったのですが。

    しかし、柵の隙間のシャベルやらその上に置いておいた棒などなんとも無かったので、交差点近くの道路からの侵入しか考えられなくなりました。

    その交差点は、信号機があるので深夜だと点滅をしているはずです。またどんなに深夜でも、2 、3分に1台は車が通るような道路です。

    まあ、その道を横断するわけではないのですが、そっち方面へやってこないと私の菜園には入って来れないのです。

    シカのヤツ、知恵が回るのか?
    そんなに私の所に来たいのか?

    話によると、隙間があれば、シカはムリをしてでもそこを通るらしいです。

    知人が車で小さな峠の所で、道路脇の金属の柵の間に身体を挟んで出るに出られないシカを目撃したとの事でした。
    もうホントに柵がしてある棒と棒の間は、ほんの10㎝か15㎝、たぶん子鹿でしょうけど。
    あり得ない程、狭いのですが。

    バカなのでしょうか?

    通りがかったおじさんがシカの身体を押し込んで通そうとしていたようで、それもなんだかシュールな状況笑笑

    いやー、おじさん、びっくりしたでしょうね笑

    まあ、そんなのだから、隙間のないようにしないといけないみたいな感じで、めんどくさいです笑

    柵の外への出入り口も作らないといけないし。

    本日は、お昼からお休みで、畑の天地返しをして運動不足解消と身体を温めようと思っています(^^)

    ホントに寒くなりました。
    そして、畑仕事はそこそこにして、作っているリモンチェッロ(レモンのお酒)を飲みながら、カクヨムやらビデオを見る予定です。

    朝の寒さ、半端なく、私のところは午後になっても寒いです。
    もう晩秋、そんな感じですね、紅葉はまだですが(๑˃̵ᴗ˂̵)


    作者からの返信

    風鈴様
    いつもコメントをありがとうございます!

    春菊、手強い野菜となりそうです。
    やはり鍋に突っ込むべきかもしれません。


    鹿対策
    鹿…確かに四つ脚仲間の馬は、軽車両扱いですが。
    鹿も軽車両のつもりで道路を堂々とやってくるのでしょうか。

    隙間は絶対に通りたい鹿。
    棒に挟まった鹿。
    お笑いのようですが、笑い事じゃない!

    隙間無しというと、もう壁にでもしないとダメということ?
    とんてもない奴らです。

    少し山のほうにいくと、目の細かいネットで畑をぐるりと囲んでいるところがたくさんあるのですが、もしかすると
    鹿対策だったのかもしれません!

    畑仕事のあとのリモンチェッロとカクヨム&ビデオ、堪能されましたでしょうか。

    そちらも紅葉するより先に冬到来のご様子。
    本当に「秋」どこへいった?

    さて、自主企画にレビューを書いてくださってありがとうございます!

    頑張って風鈴さんの作品のところまで読み進めますよぉ!

  • こうやったら?
    肉と一緒なら??
    お好みの濃い甘辛だったら?

    味的に、すき焼き風になるんですかね。
    そういう、あじのハッキリした、こってり系がお好きなのかも。  

    まあ、年をとったら肉を食べた方がいいと言いますからね。
    濃い味がいいかどうかは…💧

    作者からの返信

    緋雪様
    いつも応援コメントありがとうございます!

    そうなんです。
    「こうやったら?」
    つまり「どう」やったら?
    どの野菜も、ピーマンもゴーヤもお肉とすき焼き風にすればよかったんでしょうか?
    そうなんでしょうか?

    濃い味は夫と私のためにも控えたいところ。
    何とか薄味で手を打ってもらうべく頑張ります!

  • うーん。お義母さまの根本は肉食派なのでしょうか。
    胃袋がお若いですね。お元気でなによりかと思います、けど…笑
    近況ノート拝見しました。美味しそうです!★★★

    作者からの返信

    乃々沢亮様

    コメントをありがとうございます!

    義母、確かにお肉好きです!
    ここでしょうか?
    春菊、はじめから肉とコラボさせるべきだったのか!

    近況ノートも覗いてくださってありがとうございます!
    ★までいただいて!
    明日も頑張ります!