応援コメント

秋のおかず【まびき大根】 まびき大根のナムル」への応援コメント

  • ナムル!!まさかのナムル(笑)。
    いいですね〜。くじけない、その感じ。私は好きです♡
    味噌に見えたのは、おろしニンニクでしたか。

    うちも間引き大根と間引き人参が山のようにできてました。
    間引かなくていいんだぞキュウリと3つまとめてピクルスに♪
    間引き大根の葉は、ふりかけに。人参の葉は、さっと湯がいて、酢味噌和えにしておりました(砂糖たっぷりの・笑)。

    間引き大根なぁ…もうちょっと離して種を撒いてくれまいか…と毎年感じてていたのを思い出します。

    作者からの返信

    緋雪様

    いつもコメントをありがとうございます!

    間引き、するんだから間を開けて種蒔こうよ!と、やっぱり思いますよね!
    なぜあんなに密に?
    農家の本能なのでしょうか?

    間引き野菜のピクルスも美味しそうですね!
    いろいろアイデアをもらえて助かります!



  • 編集済

    ナムル!
    ナムルは、鬼門のようですね笑

    でも、作り方からは、美味しさが伝わってきます!

    間引いたのは食べなくてもいい、それは間引き菜の柔らかさをお尻に、いや、お知りになっておられないのではと笑

    いや、多分、知ってるけど、食べたい気分ではなかった、あるいは、ナムルが老いや、いや、お嫌だったのかと笑

    さて、秋の夜長になって来ましたね!
    もう五時半前には日没、六時過ぎに日の出。
    つまりは、半日以上は夜。

    私は、取り敢えず、テレビの撮り溜めしたアニメやドラマや映画や教養?番組を観まくり、そして、野球のポストシーズンの録画枠を確保して、明日は深夜に女子サッカー、午前にメジャーを2試合、夜は日本プロ野球があればそれを録画またはリアルタイムで観戦。

    その合間に家庭菜園用の苗と種蒔きを。
    たぶん、もう最後の種蒔きかと。
    そして、園芸店で、柵を物色。
    そんな予定です(^^)

    そして今は仕事が終わり、これから園芸店で棒を買おうと車を運転して、隣り街にやって来ました。
    ついでにお酒とそのアテとかも買い込み、秋の夜長を楽しもうと思ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    後、この前は、買ったばかりの日本酒の一升瓶を割ってしまうという失態をしましたが、また懲りずに買う予定です(^^)

    早く飲みたい!
    その前に、少し食べますけどね(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様

    楽しいコメントをありがとうございます!

    もう買い物も終わって晩酌が始まっているのでしょうか?
    いいお酒といい柵はみつかりましたか?

    ナムル、まだ諦めていません!
    今度はピリ辛出せめてもみたいです!
    本当に昼間の時間が短くなりました。
    そのぶん秋の夜長、スケジュールがいっぱいですね!
    充実されている!

  • つむぎ様、こんにちは😊

    おぉ~!今回は間引き大根でナムルですね。
    お義母様は相変わらずですね。
    しかし、ご主人様の旨いぞ、中華味だ、はいいですね( ´艸`)

    作者からの返信

    この美のこ様
    いつもコメントをありがとうございます!

    ナムル、リベンジならず!ですが、夫には救われました。
    次はピリ辛で攻めてみようかなと思います( *´艸`)

  • 間引き大根大好きです!! 見かけたら必ず買います。
    傷みやすいのか大手スーパーなどではあまり見かけず、農家のおばさまたちの露店行商や昔ながらの八百屋さんでしか入手できません。
    でもそういう入手先って、この辺りではどんどん少なくなってるんですよね。悲しいです。

    ナムルとてもおいしそうです!!

    作者からの返信

    江山菰様
    コメントをありがとうございます!

    間引き菜、優しい味で美味しいですよね。
    町に住んでいた頃は、産直市場でよく買っていました。 

    扱うお店が減っているのはなんとも寂しいことです。

  • お義母さま。
    間引いたものを食べるのが贅沢ですから!
    旦那様、むっちゃ素敵ですよね!つむぎさんの韓国風だからも面白い!
    つむぎさんご夫婦、本当素敵!
    うちに負けないくらい仲良しです^ ^

    あ、すいません!
    つい\(//∇//)\

    ええ、うちは超ラブラブですので\(//∇//)\

    作者からの返信

    和響様
    ラブラブコメントありがとうございます!
    いやん!
    当てられちゃいます!

    その幸せ感が和響さんの作品にもにじみ出ているのですね( *´艸`)
    あー!熱いですぅ!