ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は先日掘ったサツマイモで芋ご飯を作りましょう。

昆布を水に浸けておきます。

サツマイモはよく洗って泥を落とし、サイコロ状に切って、水に晒します。

米は研いで30分ほどザルに上げてから炊飯器に入れましょう。

昆布を浸けていた水でいつも通りの水加減にします。

昆布は細かく切って（お好みで昆布は入れなくても可）サツマイモと一緒に炊飯器に入れます。

昆布だしの塩分が薄いようなら塩を少し加えましょう。

心を込めて炊飯器のスイッチを入れましょう。

さあ炊きあがりました。

茶碗に盛って、黒ゴマを少しかけましょう。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

芋飯はな、戦争中に嫌と言うほど食べたから好かんのよ、と言いつつも食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

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