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下田市に入りちょっと遅いランチは、下田漁港に併設された金目亭。朝、水揚げされた金目鯛を堪能できる、らしい。が
『はじめてなら姿煮』て、漁師さんがすすめてくれたのに「目がむりです!」て、ユリちゃんはなんと金目鯛の天丼だ。それじゃなんの魚かわからない。
「わかります! このふわふわ白身はまさに金目鯛です!」
ホカホカごはんの上に、サクサク衣の揚げたて天ぷら。
サクリと割れて、なかからふかふかの白身が顔をだす。
メインのキンメも、エビもカボチャもサツマイモも大きくてユリちゃんはご満悦だ。
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