空箱レシピ

第2話 TOPVALU モッツァレラチーズ

　ダイ〇ーで買ったから、最安値だった。

　以前に食べたことがあって、その時作ったレシピが1話のカプレーゼ。

　だから、今回はコショウを加えてみた。

　結果、コショウの味がよくわからなかった。ホールを砕くコショウだったんだけど、古かったのかもしれない。それか、量が少なかったのか。でも、多く入れて、コショウが勝ちすぎても嫌だし。コショウは次の課題かもしれない。なくても別に嫌な味ではない。

　何気なくパッケージの裏を見てみたら、レシピがあった。

＊＊＊

モッツァレラとトマトのサラダ

＜材料３人分＞

トップバリュ モッツァレラチーズ１袋(100g)、トマト中２個、バジル適量、エキストラバージンオリーブオイル大さじ、塩少々

＜作り方＞

１．モッツアレラとトマトはそれぞれ同じくらいの厚さの輪切りにします。

２．皿にモッツアレラとトマトを盛り付け、塩とエキストラバージンオリーブオイルをかけ、バジルを飾ります。

※お好みでブラックペッパーをふりかけて、お召し上がりください。

＊＊＊

　サラダでいいんだ。

　こしょうもお好みでいいんだ。

　今度、切り方を輪切りにしてみようかな。