塩ラーメンが大好きだ!
ラーメンが好きか~!
塩ラーメンが大好きか~!
はい、私は塩ラーメンが大好きです。
結婚するまでは断トツ醤油派だったんですけどね、何があったのかは私もよくわかりません。
そんなこんなで、今回は塩ラーメンレシピです。
【用意するもの】
塩ラーメン 2食分 ※煮るタイプのインスタント麺でも、生めんでも
ネギ 1本
ラー油
ごま油
【手順】
①ネギを白髪ねぎのように切り、ラー油で炒める
②ラーメンを煮て、どんぶりへ
③②に①を乗せ、ごま油を数滴垂らす
完成です!
余力があれば、ネギを切っているときなどに冷凍餃子でも焼いてしまいましょう!
【アレンジ】
お好みで卵を乗せても、チャーシューを入れても、メンマを入れてもいいと思います!
もちろん、コショウもお好みで!
【もっと簡単に】
ネギは白髪ねぎのように、でなくても、ザクザク斜めに切ってもいいと思います。白髪ねぎのように切るのは何気に大変。ええ、私、基本がズボラですから。
【他】
ネギは、焼き鳥のネギ間くらいの大きさに切って、グリルで焼いて食べても美味しいです。風邪気味のときに効く感じで、とてもよいです。
以上、塩ラーメンが大好きだ! でした。
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