9月になりました。

秋が近づいてきましたね。秋と言えば、キノコです。キノコはお好きでしょうか。

【用意するもの】

霜降りまいたけ　1PC

ごま油

【手順】

①霜降りまいたけを食べやすい大きさに切る

②ごま油で炒める

※お好みで塩を少々。お好みで醤油でもいいかと。

完成！

すっごいシンプル。でも、美味しいんです。

【アレンジ】

霜降りまいたけでなくても、シメジでしても美味しいです。シメジでする場合は、油揚げや小松菜を入れてもいいですよ。

……あれ、こっちをレシピに書けばよかった？　いや、霜降りまいたけ好きなんですよ。

【もっと簡単に】

んじゃ、もう、切らずに手で裂いて入れちゃえ！

【他】

ごま油は最強です。結構、何でもごま油で炒めて、好みで塩や醤油を少々入れれば完成です。困ったらごま油に頼りましょう。きっと、多くのことが解決されます。

シイタケは軸の部分を切って、オープンかグリルで焼いて塩や醤油をかけるだけで美味しく食べられます。秋はキノコに頼りましょう。旬だし、役に立つし、もう、大好きです！

以上、キノコはお好きですか？　でした～。

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