Cooking🌟🌟🌟たから亭

第14話 亡き母からの受け継いだ味！

この、和風パスタ🍝の様で、

なんちゃってぺぺロンチーノ的な

スパゲッティーを紹介します。

⇧⇧⇧亡き母の場合、

スパゲッチィ草www

材料は、パスタ🍝、タマネギ

シイタケ、ツナ缶、醤油少々。

サラダ油、

まずは、パスタを柔らかめに

茹で上げて下さいね🤫❤❤

そのパスタは、ザルに置いておいて下さいね。

フライパンに油をひき、薄く切ったタマネギ、そして

細切りにした、シイタケ。

※(シイタケが苦手なら。エリンギやマイタケ、またはシメジも

いいですよね？)

ここに、お好みでベーコンを

細切りにしたモノも投入～～👍

そろそろパスタを、人数分フライパンに入れて、炒めましょうかね？

その前でも。後でも良いので

ツナ缶を忘れずに。✋✋

いいダシになります。

※⇧⇧ツナ缶プラスシイタケの

組み合わせは、うま味がＵＰします( ´艸｀)❤❤❤

仕上げに、醤油少々、味の素少々

塩やコショウで……

味を、ととのえます。

皿に盛り付けて、ネギの細切りなどを散らしてもgoodですね？

海苔でも良いかも？

この、和風パスタ🍝なのか？

なんちゃってぺぺロンチーノなのか？分からないですが。

亡き母からの受け継いだ味！

まだまだ、亡き母からの受け継いだ料理は、数え切れないほどに

あります。

お母さん…………

　　　　ありがとうね？