葉っぱと出汁が好きなのは食通ですね✨
(*^^*)
浅漬けで、出汁で漬けるなんてのもありましたよ。それと先日かけるタイプの出汁、『かけるだし』を買いました。ふりかけみたいにカレーやラーメン、うどんに……。そのまま食べても美味しかったです。レタスにかけても美味しいかも♪

レタスは最強の食材ですね。
生でも炒めても煮ても美味しい。
出汁は、ちゃんと作るときはイリコを煮出したりとか、昆布と鰹節とか。
あ、案外トマトからもいいダシがでますよ～。
レタスのトマトスープなんて最高においしそうです。