スムージーなんて②
「お待たせしました。こちらアボカドのグリーンスムージーです。ご注文ありがとうございました」
「はいよ!小松菜ぶどうスムージー!いってらっしゃい!」
私たちは商品をそれぞれお客さんに手渡す。なぜだかどうして、パン屋がスムージーなんて出すのが珍しいのか、結構飛ぶように売れた。
祭も終盤、売り上げのピークも超えて、一息落ち着く。
「いや~疲れたな~でも結構楽しかったな」
「どこが…?」
こいつは結構ポジティブな奴である。そういう奴であり続けている。
「だってさ、普段あんまりミキサーなんか使わないからさ、結構新鮮だった、ていうか」
「まぁそれはあるかもしれないけど、でも私は凄く疲れた…結構ミキサーって抑えるの体力要るし…」
金山は体格が良いから、やはり体力もそこそこある。終日のシフトもものともしない。このあたり、男女の壁というのは絶対あるとつくづく思わされる。
「まぁそうかもだな!でもやっぱりお祭ってさ、こっちも舞い上がっちゃうって言うか、落ち着かないって言うかさ!」
「はいはい、それはさっき聞きました」
こいつは、同じ思考回路をぐるぐる回っているらしい。成長が無いのか…。
「金山ってさぁ」
成長が無いキミに、私から贈る質問。
「なんか悩みとかって持つことあるの…?ちなみに予想だと「全然無い」になるのだけど…」
特段深い意味もなく、祭と祭の間を埋めるための質問。
「え、全然あるよ。俺だって、そりゃあるさ」
「ホントにいってる…?どうせ『今日の晩御飯は何だろう?』とか」
「そんな、本当に王道の少年が抱く悩みじゃん…俺だってそれなりにあるから!」
金山が私の顔を見つめながら言う。顔はいつも通り笑っているけれど、きちんと姿勢をこちらに向けてくれた。
「ほぅほぅ…果たしてそれは何になりまか…?」
「えっとな、そうだな、ちょっと待ってな」
「早速雲行きが怪しいじゃん…」
「いや、別にそういうつもりじゃないんだけど、なんだろう…悩みって言うより、最近思ったこと、みたいな感じでもいいか?」
「もちろん、ちょっと普通に気になって来たし」
こいつも「思考」というものをするのかどうか。
「この前さ、晩飯食べながら〇HKの健康情報番組を観てたんだけどさ」
導入だけ聞くと、本当に重要度が低そうな話である。
「その日はさ、『ぶどう特集』をやってたんだよね。丁度今日のためにスムージーづくりの練習をしていて、ちょっと気になって観てみたんだよね」
さっき作った小松菜ぶどうスムージーにも、その名の通りぶどうが入っている。ごく一部だけど。
「でさ、『種なしぶどう』と『種ありぶどう』の特集だったのね。荒崎知ってる?今は市場に出回ってるぶどうのほとんどは『種なしぶどう』なんだって」
「へーそうなんだ、でもあんまり気にしたことないかも」
私もぶどうが入ったスムージーを今日いくつかつくったけど、そういったことを考えたことは無かった。
「そうそう、俺も初めて知って、で番組では実際の農家さんに話を聞いてみよう、みたいな展開になったんだよ。『ぶどうは種ありか種なしかどっちがおいしいか』って」
周囲では祭を楽しんでいる人であふれている。勿論普段の商店街も人はたくさんいるけれど、改めてこういう場に来ると、近隣住人は結構多くいるんだなと思う。普段は皆どこにいるんだろう…?その多さに、たまに驚く。本当にこの人たちはこの近所に住んでいるのか?と。
「結論から言うと、『種ありぶどうの方が種なしぶどうよりも甘い』んだって。種がある方が、ぶどうも甘くなって、確実に動物に食べられるようにしてるんだとさ」
「へぇ、ぶどうも色々考えているんだね」
「そうそう、それこそさ、今は『種なし』の方が主流なのに、そっちよりも甘いんだって。結構俺もビックリしちゃって、で、そのまま番組はつづくんだけど」
金山は変わらず笑っているけど、喋る口調はすこぶる真剣だ。傍から見れば結構どうでもいい会話に見えてしまうけど。
「実際の農家の人にインタビューするの。『種ありと種なしのどちらがおいしいと思いますか?』って」
「なるほど、普段自分で作っていて結構食べる人に聞くのが確実だと」
「そうそう。でさ、まず最初に『種あり』をつくっている農家さんに質問するの、そしたら『種ありの方がおいしい』って言うんだよね。だけどさ、まぁそれは『種あり』をつくる農家さんだからそういうじゃん?っていう話」
「まぁ、基本はそうなるよね」
手前味噌が、なんだかんだ一番おいしいものだ。
「スタジオもそういう反応になるんだけど、だから次に、公平を期すために『種なし』を作っている農家に質問するだよ。同じことを」
ちなみに、私たちのスムージーづくりとは、このあたり一切関係が無さそうになってきた。
「でさ、俺驚いたんだけどさ、『種なし』を作ってる農家も、『種ありの方がおいしい』って言うんだよ!」
「へぇーそれは結構おもしろいね」
「そうだろ?でさ、高く売れるし市場で主流だから『種あり』を作るんだ、とかさ、趣味で葡萄を作るんだったら『種あり』を作る、とか言うんだよ!」
「なるほどね~まぁでもそっちが売れるならそうするんじゃない?」
そうだ、生き残らなければならない。特に自分が好まないものであっても、生き残るために必要なことがある。
「いや、まぁそうだんだけどさ、、でもさ農家って自営業じゃん?比較的自由だと思ってたんだけど、やっぱり一筋縄では行かないんだな…って」
意外と、金山はきつい表情をしている。農家に共感する気持ちがあるのだろうか。
「俺達って、まぁサラリーマンというか、会社とか組織に所属する訳じゃん?それで苦労することはあると思うし、そのこと自体は何とも思わないんだけど、こういう農家さんみたいな、比較的自由そうな職業でも、難しい部分があるんだなって」
共感したのかもしれないけど、だからと言ってこいつに農家の何がわかるというのだろうか。
普段はとても自由そうに、かつ何も考えて無さそうな金山であっても、少しは考えるのか。自分の未来と言うものを。
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