読ませていただきました。

奇妙なお話なんですが、とてもおもしろかったです。
世の中には心臓が右側にあるとか、胃の向きが逆の人がいるとか、現実にもいろいろいらっしゃるようですので、小骨が多い人もいるのかも……というところと、異性の趣味、性癖もいろいろあるのだ、が、かかっていて、その辺が「なるほどー」という感じで納得させられました。

最後の「骨抜き」はうまいですね。

タイトルからして最高に面白いです。
彼は京都に行かずして調理されたんですね。