南山之寿の日日是決戦

第76話 ズボラ飯

『空腹は最上の……』

　空腹の時に食すものは兎に角、旨い。世界各地のことわざでも、共通する言葉。例えそれが、手抜きのズボラ飯だとしても満足する南山之寿。

　今夜の対戦相手は、ズボラ飯。大晦日からの寝正月スタイル。独り身のころから染み付いた、魂の系譜。気張って気取ったものは作りたくない。

　栄養価なんて、カロリーなんて、そんな言葉は度外視。喜びで満たされる胃袋。それだけを求める南山之寿。誰にも奪えぬこの想い。〆に作るズボラ飯。例え罵詈雑言を浴びせられようとも、聞く耳を持たない強引さ。ゴウイングマイウェイ。南山之寿のプチ料理コーナー。これがテーマ。必要性も、需要もない。

『ベーコン茶漬け』

　ベーコンを多量の醤油と共に炒め、白米にダイブ。名セコンドの味覇をお湯で溶いて、丼に注ぐ。

『ツナスパ』

　茹でパスタ、ドーン！　ツナ缶一缶、ドーン！　あれば大根オロシ、ドーン！　醤油、ドバっと！

『調味料〜白米に添えて〜』

　こう記載すると、一端のフランス料理……な訳は無い。白米に、わさび醤油。白米に、ごま油と醤油。

『ウインナー丼』

　レトルトご飯にウインナーを入れて、レンチン。破裂に注意する南山之寿。稀に、ウインナーの返り討ちに合う。

『チーズ煎餅』

　フライパンでチーズを炒め、カリカリになるのを待つ南山之寿。もんじゃのお焦げ的な部分を食す。

　ツラツラと書いていて、ふと気がつく。最近は、ズボラ飯を作る機会が減った南山之寿。

　自作の料理より、スナック菓子や乾物のおつまみ。こっちの方が断然、旨い。改めて気がつく南山之寿。子供のオヤツという名目で経費購入。夜中にコッソリと横領。発覚した際は、家庭内裁判にてきっちりと裁かれる。大抵は罰金刑。横領した菓子の返納。

　今日は、大晦日。

　スナック菓子と乾物のおつまみで、夜長楽しむ予定の南山之寿。年越し蕎麦も忘れずに。今夜忘れていいのは、接種カロリー。一年間の苦労を振り返り、自身を労う。

　そして、明るい一年を、皆様と共に迎えられることを祈って。

　良いお年を、お迎えください。