応援コメント

夏のおかず【ゴーヤ】 ゴーヤの胡麻和え」への応援コメント

  • >実った以上、食べねばなりません

    スーパーへ行って「何にしようかな」ではないんでしたね。
    この一言に小烏さんの日々の苦労が凝縮されているように思います。
    頭が下がります。

    作者からの返信

    下東 良雄様
    コメントをありがとうございます!

    ゴーヤとピーマンは元気でスクスク育つんですよねぇ。
    立派に育ったものは食べてやらないとね( *´艸`)

    農家の台所担当の苦労を察してくださって、嬉しいです!


  • 編集済

    ほほー、珍しいな!笑、3つ、よかったですね!
    珍しいな、このフレーズがお好きなようですね笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
    私もたくさん食べたい〜!(^^)

    絶対美味しい!
    どんなお酒にも合いそう!

    えっ、お酒を基準に料理を判定してる?
    そんなバナナ(^^)

    さあ、明日は雨みたいですが、既に雨が降りました本日、もう面倒くさいので、ステキに立派に成長して来た苗(モロヘイヤ)の覆いをしなかったんです。

    さて、やられるのか、スルーするのか?

    実験です(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様

    コメントをありがとうございます!
    ゴーヤで胡麻和えは初めてだったので、★が狙えました!
    お酒にはあったようです。

    立派に育ったモロヘイヤくん。
    雨の中、鹿に狙われることがありませんように!
    鹿も雨の中わざわざ出てきませんように!
    でも雨で被害がありませんよに!


  • 胡麻和えは美味しそうですね。

    作者からの返信

    進藤進様

    コメントをありがとうございます!

    美味しかったです!
    義母はそーは思ってくれないにしても…。

  • 小鳥 つむぎ様、こんにちは😊

    ゴーヤ料理、色々工夫されていますね。
    凄いです⤴⤴
    胡麻和えは頭になかったので、これ、いいかも!って思いました。
    味付けを変えれば、同じ食材でも、味わいが変わりいいですね。
    料理上手な小鳥様、尊敬します。

    作者からの返信

    この美のこ様

    嬉しいコメントありがとうございます。
    農家の嫁。日々同じ野菜の顔を見つつ苦闘しております。

    胡麻和え、お浸しは下ごしらえをしておくとより美味しかったですよ。
    胡麻和えは砂糖控えめの方が、ゴーヤとの相性はいいようです。

    現在小烏家は食卓がゴーヤまみれで、義母はカボチャの煮物だけで生き延びております(´;ω;`)。


  • 編集済

    旦那様の★★★は素晴らしい!まあ、義母様は、想定内なので、この際、よしとしましょう。
    これで、来年は植えないことを期待して。
    (いや、多分植えるな。)

    お願いだから、食べるものだけ植えてください義母様。そんなに沢山バットキュウリやバットズッキーニを作ってどうする?間引きもしないで、人参を作らないで。人参の味噌漬け、私、食べないから。セロリは私以外誰も食べないのに5株も要らないから。この大量の甘露どうするの?レシピもわからないビーツどうするの?もう何なのかすらわからないコールラビとか植えないで…。そして、その食べもしない野菜の数々の苗代、2万円とか請求するのやめて下さい。

    そんなことを毎年のように思っていた自分を懐かしく思い出しております(笑)。

    ゴーヤ消費、頑張って下さい!

    作者からの返信

    緋雪様

    お疲れさまでした。
    いや違う!
    コメントありがとうございます。

    苗代の二万に衝撃を受けまして…。
    うちは義母が支払うので不明ですが、万は行ってそうですね。
    特にサツマイモはお好きなので、
    農協で買った苗が弱弱しい気がする→友達のところへ苗を追加注文→結局全部根付く→すくすく育つ→大豊作→芋を腐らせる
    を、毎年繰り返しております。
    キャベツも一度にたくさん植えるので、収穫時期が重なって食べきれない!
    そのうち蝶の育成場所になって食べられなくなる。も毎年の行事です。
    たぶん
    「植える」のがご趣味なのね!

    あ、ゴーヤでした。
    すっかり脱線してしまいました。

    夫はゴーヤが好物なので助かります。
    しかし、一日に五本ずつのまるまる育ったゴーヤは厳しいです。
    来年こそ苗の本数を減らしていただきたい!です。

    応援ありがとうございます!
    ちなみに、明日もゴーヤです。