ようこそいらっしゃいました。　

ここは小烏の台所です。

今日もゴーヤがたくさん実りました。　

さあ！食べていきましょう！

今日はツナ缶と味噌炒めにしようと思います。

ゴーヤはよく洗って半分に割ったら、種とワタを取り除きます。

好きな厚みにトントンと切っておきましょう。

フライパンに油を入れてゴーヤをサッと炒めます。

ここにツナ缶を汁ごと加えてしっかり炒めます。

味噌ダレは、味噌、酒、みりんを同量と砂糖をダマの残らないように混ぜておきましょう。

味噌ダレをフライパンに加えて、炒め合わせます。

お皿に盛ったら出来上がりです。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

☆☆☆

ゴーヤはいらんわ、とのことでした。

〈帰省した娘〉

☆☆☆

ゴーヤかぁぁ。

久しぶりの娘の帰省で、「ステーキでもウナギでも買ってやるぜ！」と息巻いておりましたが、リクエストは『きんぴらごぼう』と『玉ねぎの味噌汁』でした。しゅん。

近況ノートに写真があります

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい