☆山奥の隠れ家的温泉旅館の、ほのぼの女将です

不審者②

お・も・て・な・しに

ついてですが、

日本は確かに

ホスピタリティが高く、

質のいいサービスを

提供している国だと思います。

ただ、日本だけかと言えば

違う気がします。

実は、

私、

女将は立ち上げ屋なんです。

日本だけではなく

諸外国で、宿･和食店･洋食屋等々、

店舗を新規に立ち上げる

オープニングマネージャー

なのです。

純和風の素敵なお宿に

おりますので、イメージ、

変わりましたでしょ？

ま、そのお話しは別の機会に…

インドネシアに赴任中

どうしても行きたい、

ジョグジャカルタにあるお宿

「アマンジオ」

バリ島にもアマンはございます。

参考の為、

そちらも行って参りました。

が…

アマンジオ(ジョグジャカルタ)は、

意表を突かれました。

※アマンリゾート

(aman resorts)、東南アジアを中心に欧米･中国等にリゾート展開しているラグジュアリーホテルチェーンです。リゾートのホテルが殆どですが、2014年には日本にも進出、東京、これは都市型ホテルですので、これ迄とは全く違う雰囲気です。

｢アマンジオ｣の

最高と言われる洗練された

サービスを経験したいと思い、

一人で出掛けました。

赴任が長いので、言葉も

まぁ、

日常困らない程度には、

大丈夫です。

が、

ジャカルタから国内線で

ジョグジャカルタまで

約一時間。

到着ロビーで、

出迎えてくれたのはアマンの

ユニフォームを着た若い男性

第一声が

「○○様でいらっしゃいますか？」

「お疲れ様でございました」

日本語？

完璧…

その子の日本語が

完璧なのは、さておき

何よりも

驚きましたのは、

お掃除をして下さる皆様、

例えば、お庭･エントランス

お部屋･ベットメイキング

皆さん、インドネシアの正装

バティックでお仕事されていて

配膳等も含め、施設側の

スタッフなので民族衣装です。

日本でも

動き易い作務衣等がそうですね。

その皆さん、全員が

私の名前をご存知で…

お声を掛けて下さいます。

○○さま、

飛行機は如何でしたか？

○○さま、

行ってらっしゃいませ

…等など

え？私は有名人？

って、

大きな勘違いをするほど

浮き足立ちました。

日本語では、ありませんが

名前は必ず呼ばれました。

ある方は英語で

できる方は日本語で

またはインドネシア語で

…

こ、コレは…

日本の老舗旅館の様な…

いや、それ以上…

何よりもその笑顔。

数カ国でお仕事して

参りましたが…

このインドネシアの方々の

笑顔に勝る国々は少ないと

思われます。

そのホスピタリティの高さは

学ぶものが沢山ありました。

全員が、

全力でお客様をもてなす。

お散歩に出かける時、

○○さま、お散歩ですか？

お部屋を整えますので、

入室しても構いませんか？

と、尋ねられ

別に何も貴重品等、

ありませんし、前もって

フロントにお預けしていますし

はい、構いませんよ

とお答えし、

お部屋に戻ると、まぁ…

最初に入った時と同じ

…

ベットもシャワー室も…

テーブルも

フルーツもまた、

増えていました…。

お見逸れしました。

宿泊料も半端ないですが

それに見合うと、感じました。

庭掃除やお花の手入れ

靴磨き、早朝には車も洗います。

(勿論、車は洗っても良いか

お尋ねします)

私の目指すホスピタリティは

この色んな国々での経験から

来るものも多いので

つい、

思い出してしまいました。

相手の気持ちを組んで

思いやりと優しさで

行動できるのは、日本人だから

と、

大きな勘違いをしていました。

うちのお宿にも二人

インドネシアの研修生がおります。

文化や宗教は違えど、

お客様をもてなす、その心構えは、

同じです。

何より、純粋で情に厚いです。

日本人のスタッフにも、

とても良い刺激になっています。

…

｢蛍狩り｣

から、かなり脱線致しましたね

サービス

…

深いです。

そろそろ、蛍狩りに

戻ります。

が、

少しおしゃべりが長くなって

しまいました。

続きは、また後ほど。