応援コメント

夏のスープ【キュウリ】 キュウリの冷製スープ」への応援コメント

  • キューリをこのようなスープにする発想がありませんでした。。
    残暑厳しい今の時期、ぜひ作ってみたい一品ですね!

    作者からの返信

    下東 良雄様
    コメントをありがとうございます!

    今年はキュウリが成長するときに雨が少なくて、大きすぎるようなキュウリは実りませんでした。
    このスープ、簡単でさっぱりと美味しいので、暑い時にはおススメです!

    あと、トマトの角切りは必須です。
    (色味的にも、味的にも)

  • ニンニク!
    そうかー!
    コンソメでスープですね。

    なんか、夏メニュー!
    星三つ!おみそれしました!

    でも、流石に手をかけてますね!
    これは意外とチカラが出ますよね!

    わたしは、先程、しそジュースを飲みました!
    爽やかです!
    甘さ控えめで、炭酸が良い感じです!
    薄めにして飲むのがポイントです(^^)

    爽やかと言えば、爽やかなイケメンって、なかなか書けない笑
    一癖、二癖のイケメンなら書ける。
    そんな事を思いながら飲みました笑(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    いつもコメントをありがとうございます!
    今回オシャレに簡単、スープ仕立てにしてみました。

    しそジュース、美味しそうです!
    炭酸で割るとイケメンのように爽やかになりそうです。

    でも爽やかイケメンは面白みに欠けそうな気がするので、癖ありイケメンでいいのではないでしょうか?

    あと、近況ノートでも書いたのですが
    夜中の鹿目撃!
    なんということでしょう!
    時間的にも驚きです。
    鹿撃退には何が効くのでしょうね?
    柵をしていても奴らは飛び越えるし、うーむ!

  • キュウリのスープとは、なんと斬新な!
    我が家ではキュウリを味噌汁に入れるのですが、微妙な味になります……。
    このスープは美味しそう。食べてみたいなぁ♪

    作者からの返信

    宮草はつか様
    いつもありがとうございます!
    キュウリのお味噌汁!
    温かいお味噌汁ですか?
    それは作ったことないです!
    キュウリのスープはミキサーにかけるだけなので、ぜひ挑戦してみてください♪

  • 色々同じ食材でも工夫されていて勉強になりました。
    小鳥様、ありがとうございます✨
    これからも楽しみにしています(^^♪

    作者からの返信

    この美のこ様
    嬉しいお言葉、ありがとうございます!
    畑では実り始めるとそればかりの日々なので、頭が痛いですがまた踏ん張れそうです!

  • 小烏 つむぎ様
     
     これはおしゃれですね! 凄い。
     こちらも作ってみたくなるレシピです。
     もう、お義母様もご主人も幸せですね(^_-)-☆

    作者からの返信

    涼月様

    優しいコメントをありがとうございます!
    暑くてもう台所になんか立てないわ!という時に、おススメです(^^)/
    手抜きに見えないところもポイントが高い!

    えーと、その最後の一文を、もう一度義母の耳元で囁いてもらえないでしょうか?

  • おおお。やはり冷製スープ。
    (ヴィシソワーズはじゃがいもの冷製ポタージュです。だいぶ違います。)
    夏の暑いときには、どうしても食欲が落ちてしまいがちですが、これはホントにサッパリしていて食べやすそうです。

    義母様の連日の★★★も嬉しい限りですね。毎日、私も★の数にハラハラドキドキしながら、見守っておりますよ。
    自分の作品の★の数は気にしたことがないのに(笑)(笑)(笑)。

    作者からの返信

    緋雪様

    いつもコメントをありがとうございます!
    キュウリの冷静、いえ違う。冷製。
    火を使うのも面倒だったので、ミキサーにかけたら思いのほか好評で驚いています。
    ★なしの覚悟でいたのに、嬉しい驚きです。

    一緒に義母の★評価に一喜一憂してくださって、ありがとうございます!
    お仲間がいるというのは心強いですね。
    食事が終わるまでずっと横目で義母の皿を見守る日々。
    正面から見ると、すごく人相が悪くなっているかもしれません。