第15話 釜でピザ作り
「着いたよヒデくん」
「おお、広いですね！」
キャンプ場に到着した。
クルマを止めた後、すぐに朝食の準備へ。
予約しておいたピザ工房で、ピザを作らせてもらう。
生地にケチャップを塗って、広げていく。このケチャップの段階でうまそうだ。間を開けた瞬間から、新鮮なトマトを使っているってわかる。ホントに市販なのかよと。缶から直接、飲みたいくらいである。
「好きな具材とかあります？」
「サラミ大好き」
「じゃあ、投下しますね」
薄くスライスされたサラミを、ピザに。もうこれだけでいいのでは、食えるのでは、と思えるほどの完成度だ。
「トマトとチーズを、たっぷり乗せましょう」
「いいね！」
俺の提案に、寿々花さんが乗ってきた。
彩りのバランスとか考えない、バカみたいな乗せ方だ。
周りを見ていると、もっとバジルを乗せたり、テリヤキチキンやコーンを乗せたりと、バリエーションが豊富である。
それでも、こっちだってうまそうなのには変わりない。
シンプルイズベストだろ。初めてだから、失敗もしたくないし。なにより、誰かと一緒に作るって体験が大事なんだ。こういうのは。
チーズと、新鮮なトマトをトッピングして完成だ。
できあがった生地を、釜にブチこむ。
焼いてる風景を見られるところが、ピザ窯のいいところだ。
「見てみて。釜の中でチーズがボコボコってなってる」
「できあがりが、楽しみですね」
火を見つめている間に、腹が減ってくる。
「ピザトーストとか作るときって、こんなにドキドキしませんよ」
「私もー。なんか楽しいよね」
キャンプで食う物は、アウトドア効果もあって三倍はうまく感じると聞く。
これも、キャンプ飯効果なのだろうか。ワクワクが止まらない。
「ああもう。いいよね出しても。来る前にガム噛んでたじゃん。胃がふやけちゃってガマンが効かないの」
寿々花さんが、お腹を押さえる。いやもうかわいいな。
ピザを釜から出す。
「いただきまーす」
チーズがビローンと伸びた。
「んん！ おいひいね！」
「うまい！ これ、最高！」
トマトが口の中で弾けて、それをトロトロのチーズが包む。
生地とチーズの香りが鼻から抜けて、ピザの弾力が歯に心地よい。
「あっという間に、こんなおいしいピザができるんだね」
「ピザ窯は、憧れますけど」
「これは、お店ならではだよね」
お腹が空いているのか、寿々花さんは一枚をペロリと平らげてしまった。
「ごちそうさまでした。おいしかったぁ。予想外だった。こんなにおいしいなんて」
「菓子パンのピザとは、また違った趣がありますよね」
寿々花さんが、他のピザ体験者たちを、名残惜しそうに見つめている。
釜の利用者は、自作のピザを食べて楽しげだ。
チーズの焦げた匂いが、より食欲を刺激する。「もっと食っていい」という誘惑に、思わず負けそうになった。
「わーん。もっと食べてみたいけど、お昼もあるからお預けだぁ」
たしかにな。ここでまた食べてしまうと、昼食が食えなくなる。
「もう一回来ましょう、寿々花さん！」
「それで解決だ。よかったぁ」
再度、このキャンプ場で遊ぼうと約束をする。
いつの間に、こんな関係になれたんだ？
まあいい。寿々花さんが楽しそうなら、なによりである。
次は、動物を見に行こうとなった。
農園が近いので、さすがにトラなどの猛獣はいない。
羊を間近で見たり、モルモットの大行進を見たり。
寿々花さんが、ウサギのエサやりコーナーを見つけた。
ニンジンスティックを購入し、寿々花さんはウサギへと近づける。
ウサギが、スティックをカリカリとかじりはじめた。寿々花さんの指まで噛んでしまいそうな勢いだ。
「かわいいねえ」
モリモリとニンジンに食らいつくウサギを、寿々花さんはトロンとした目で見つめていた。
「さて、キャンプ所へ行こう」
「ですね」
昼と夕方で、キャンプ飯を行う。
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