ネパール人にお酒を与えて6時間待つビリヤニの作り方みたいな事になってる

「クミンとコリアンダーをもうスコシふやします。レッドペッパーとジンジャーもイレます。さいごにガラムマサラもイレたいデス」

「え？　そんなに!?」

え？
ターメリックにクミン、コリアンダーをちょっと増やしてレッドペッパーとジンジャーを入れてガラムマサラでしょ？

少しカレー好きなら、市販のカレールウに
ターメリック、クミン、コリアンダーを入れて、レッドペッパー、ジンジャーにニンニクを入れてガラムマサラくらいは入れるもの
では？

山口さんが驚いているのが不思議だった。

＞「それもイメージじゃなった！」
→「それもイメージじゃな"か"った！」　でしょうか？

スパイスの調合は大変なので家庭用に調合済みのものがカレー粉(ルー)の始まりですね。
知識があれば自分で調合するのが良いですが難しいでしょう
今回は人材の化学反応が期待出来そうですね😉

カレー作りの化学反応……やっぱり本場のカレーはスパイス大量に入りますよね（笑）