詩を読む

第42話飯・千家元麿：ご飯の本当のおいしさを忘れてました

千家元麿の「飯」を読みました。初出は詩集『自分は見た』(一九一八年玄文社）

青空文庫で読めます。

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底本『日本現代文学全集54千家元麿・山村暮鳥・佐藤惣之助・福士幸次郎・堀口大學集』(講談社)

千家元麿(一八八八年～一九四八年)は、出雲大社宮司で貴族院議員の千家尊福（せんげたかとみ）の庶子として、画家の小川梅崖との間にまれました。

武者小路実篤の弟子として雑誌「テラコッタ」「麦」などを創刊、詩作を続けました。

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飯

　　　　　　　　千家元麿

君は知ってゐるか

全力で働いて頭の疲れたあとで飯を食ふ喜びを

赤ん坊が乳を呑む時、涙ぐむやうに

冷たい飯を頬張ると

餘りのうまさに自ら笑ひが頬を崩し

目に涙が浮かぶのを知ってゐるか

うまいものを食ぶ喜びを知っているか、

全身で働いたあとで飯を食ふ喜び

自分は心から感謝する。

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　甘い、しょっぱい、酸っぱい、熱い、冷たい。味が無い……

年取って子供に返りつつある実母（はは）は、食事を一口食べた後に必ず文句を言います(笑）

　老齢のため味覚が変化しているのかもしれません、それとも、私の味覚がおかしいのかな？　少しでも美味しく食べて欲しいと作った食事に、毎回クレームがつくので内心ガッカリします。

　 なぜ文句が出るかと考えた時、実際に味が気に入らないこともあるでしょうけれど、それ以前に「お腹が空いていない」のが第一の問題なんだと思うのです。

　ほぼ一日をテレビを見て過ごす老人のこと。ちょっとお腹が空けば、お茶を飲んだりお茶菓子を食べたりしますから、キリキリ胃が痛むような空腹になる暇がないのです。

　それは、私自身も同じです。今の時代、家事はボタンひとつで簡単になって、重労働することはなくなりました。仕事で疲れ切って、空っぽのお腹にご飯を掻き込むことなどありません。

　一日三回、食べることが当たり前で、食事を作っている私本人さえ、ご飯のおいしさに感動することが無くなっていたのです。

この詩を読んでハッとしました。

　しっかり働いて快い汗を流した後、夕飯のおかずは何かなと、ワクワクしながら帰宅。お腹ペコペコでようやくご飯を口に入れたときのおいしさ、感動。

もう長いこと忘れていました。贅沢な話です。

　ホカホカのご飯とお味噌汁。お漬け物があれば。基本的にはそれでじゅうぶんに満たされます。

　健康な体を維持するには、バランスの良い食事は必要ですけれど、満腹状態に馴れすぎてしまうと、ご飯の本当のおいしさがわからなくなってしまうのですね。

　美味しいご飯をを食べるためには、仕事や運動した後の快い疲れと空腹、そして、安らげる食卓が必要なのです。

（記：2016-09-15）