もし外国人嫌いの差別主義者が日本語の教科書を書いたら

第44講 海外にある、偽物の和食を提供している飲食店について

第44講　海外にある、偽物の和食を提供している飲食店について

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甲：最近は、アニメで描かれている食べ物にも、外国人が興味を持ち始めたな。

kou : saikin wa, anime de egakareteiru tabemono nimo, gaikokujin ga kyoumi wo mochihajimeta na.

乙：アニメの影響なのか、2013年には、和食が無形文化遺産に登録されたりもしたね。

otsu : anime no eikyou nanoka, 2013nen niwa, washoku/wasyoku ga mukei-bunka-isan ni touroku saretari mo shitane.

甲：だが、海外にある、偽物の和食を提供している飲食店についての話題も出始めたな。

そういう店で日本食に幻滅しそうになったとかいう話を最近よく聞くだろう？

kou : daga, kaigai ni aru, nisemono no washoku/wasyoku wo teikyou shiteiru inshokuten/insyokuten ni tsuite no wadai mo dehajimetana.

souiu mise de nihonshoku/nihonssyoku ni genmetsu shisou ni natta toka iu hanashi wo saikin yoku kiku darou?

乙：確かにそういう話は多いと感じるね。そして、訪日した際、本物の日本食を食べて、その落差に驚くという話につながるわけだけど、硬水と軟水の差や、食材の鮮度が原因だったりするみたいだよ。

otsu : tashikani souiu hanashi wa ooi to kanjirune. soshite, hounichi shita sai, honmono no nihonshoku/nihonssyoku wo tabete, sono rakusa ni odoroku toiu hanashi ni tsunagaru wake dakedo, kousui to nansui no sa ya, shokuzai/syokuzai no sendo ga gen-in dattari suru mitai dayo.

甲：そういう店は、主に、中国人や韓国人が経営しているらしい。

和食の影響力を利用して、おこぼれにあずかろうとする魂胆だろう。恥を知れ！

kou : souiu mise wa, omoni, chuugokujin/tyuugokujin ya kankokujin ga keiei shiteiru rashii.

washoku/wasyoku no eikyouryoku wo riyou shite, okobore ni azukarou to suru kontan darou. haji wo shire!

乙：或いは、和食の影響力を低下させ、反日感情を煽る目論見かもしれないね。

そんなに日本が嫌いなら、最初から真似しなければいいのに。

otsu : aruiwa, washoku/wasyoku no eikyouryoku wo teika sase, hannichi kanjyou wo aoru mokuromi kamo shirenaine.

sonnani nihon/nippon ga kirai nara, saisho/saisyo kara mane shinakereba iinoni.

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【解説】

　海外で日本かぶれが日本人の真似をすると、「文化盗用」等と言われて炎上することが多いですが、今回の話題で触れられているような、中国人や韓国人が経営している、偽物の和食を提供している飲食店はあまり叩かれることもなく、堂々と存在しています。

　本来であれば、こうした、偽物の和食を提供している飲食店こそが、「文化盗用」として叩かれたり、炎上させられるべきではないでしょうか。