第22話 ミートスパ
挽肉とみじん切りした玉葱をバターで炒め、トマトを細かく切って入れブイヨンソースで煮詰める。
マッシュルームをスライスし、食感が残る程度に火を入れ、ケチャップ、ウースターソースを少し、隠し味に醤油をひと垂らし。
茹でたパスタにソースをかけ、最後にミートボールをのせたら完成。
ディズニー映画のわんわん物語りのパクりだ。
勇気は粉チーズはかけない。
「リョウはチーズが食べられるんだ」
パスタの上に粉チーズを振りかけていたので遼平は言った。
「ユウはチーズきらいなの?」
隣に座る勇気にリョウが訊ねた。
「うん、僕、チーズ嫌い」
「そうなんだ、じゃあ、僕もチーズ嫌い」
「そこまで同じでなくともええやろ」
遼平とリョウ君ママは笑いながら、スパークリングワインを開けてグラスを傾けていた。
「あら、このワイン飲みやすくて美味しい」
「リョウ君ママ、いける口なんですね」
遼平はリョウ君ママのグラスにワインを注ぎながら言った。
「いつもは全然飲まないんですけど、何だか楽しくて」
「ハハハッ、それが一番ですよ。パスタ、味見程度しかなかったですけど、足りましたか?」
「サラダが具だくさんでお腹いっぱいです」
「よかったです。ユウ、パパ忘れてチーズ入れてしもて、ごめんな」
勇気はサラダの入っていた器を持って来た。
「残したんか」
チーズだけきれいに除けられていた。
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