応援コメント

初夏のお茶請け【茄子】 茄子の煮物」への応援コメント

  • 私、茄子の煮浸しすきー!
    揚げたのもいいですが、ズボラな私はいつもそのまま煮てしまいます(笑)

    作者からの返信

    一帆様
    たくさん読んで下さって嬉しいです。
    揚げても美味しいですが、そのまま煮ても美味しいのがナスのいいところですよね。
    コメントをありがとうございます!

  • 茄子の煮たのの柔らかい口当たりは無性に恋しくなる時があります。
    素敵なお茶請けですね!

    作者からの返信

    江山菰様
    コメントをたくさんありがとうございます!

    茄子、これから美味しくなりますね。
    煮ても焼いても揚げても美味しい優れものです。

  • そりゃうまい!

    作者からの返信

    和響様
    いつもありがとうございます!

    わーい!
    ここでも★をもらった気分です!

  • おおー、やはり三つ!
    煮物だったね(^^)
    煮るだけなのに、形が崩れてないのは流石です!
    やはり、ナスの煮物はお年寄りには最高でしょう(^^)

    やらわかく、良くしみると思います。
    これからは困った時の煮物かもしれませんね(^^)
    ナスはそろそろと思ったのですが、私のところは、やっと出来始めて、初収穫しました。
    まだまだ少なく、これからですね。
    でも、水を1番欲しがるので、気付いた時には、出来るだけお水をやるようにしてます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    いつもありがとうございます!
    煮物で★を取りました!

    茄子の初収穫、おめでとうございます!
    風鈴さんの畑にも、夏がきた!

    私は水茄子が大好きなので植えたかったのですが、そもそも苗を売っていませんでした。この辺りではうまく育たんと義母が申すので、泣く泣くネット注文諦めました。

  • うん、これは美味しい。
    今年は畑にナスやトマトやトウモロコシやスイカを植えてみました。
    夏野菜、早く食べ放題したいです。早くならないかなぁ……♪

    作者からの返信

    宮草はつか様
    いつもありがとうございます!
    畑に夏野菜いっぱいですね!
    トウモロコシとスイカは憧れます!
    うちの辺り、ケモノが出てトウモロコシとスイカは全滅しがちなんですぅ! 
    早く実りの夏になるといいですよね!

  • あら、揚げずに煮ただけなんですね。
    あっさり系?やったことないなあ。
    (私も揚げずに炒めるだけだけど)
    今度やってみましょう。
    義母様★★★、大工さんも★★★
    素晴らしい!!

    作者からの返信

    緋雪様
    いつもありがとうございます!

    大鍋いっぱい作るときは、この簡単バージョンでやっています。
    油がないのであっさりです。
    (油含有量の)違いがわかる男、ご主人様には不向きかもしれませんけれど。