ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日はズッキーニが採れました。

これで小さなおかずを作りましょう。

ズッキーニはよく洗って五ミリくらいの輪切りにします。

軽く塩をしてしばらく置き、水で洗って水気を拭きます。

小麦粉をはたいて、溶き卵にくぐらせたらフライパンでこんがり焼きましょう。

ソースはケチャップかオーロラソースで。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

ソースが美味しかったようで、たっぷりつけて食べられました。

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