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2024年12月4日 14:38 編集済
カリフラワーは家族が食べないので、ブロッコリーにニンニクをマシマシにして作っています!食わず嫌いな家族がいると、メニューの幅が狭まります。(´;ω;`)
作者からの返信
ああ、確かにそうですね。好きなものなら独り占めなのですが。(^^♪
2024年12月2日 18:56
カリフラワーをパスタと一緒に味わうなら、風味が良いペペロンチーノが一番美味いと思います。鷹の爪とニンニクが良い仕事してくれそうですね。
カリフラワーペペロンチーノパスタ、長いけど美味しそうです! 🍝
2024年12月2日 13:51
カリフラワーを丸ごとってなかなか食べきれないのですが、これにするといけそうですね!
この間、🐤さんちでカリフラワー見たばかりなのに、皆さんの回りから消えたってどういうこと?今年は不作なのかしら。
2024年12月2日 13:44
カリフラワーは、白い芽キャベツのような見た目をした花が咲く野菜です。カリフラワーを使ったペペロンチーノの炒めパスタもとても美味しそうですね。さっぱりした野菜の味に、辛みがちょうど良いかもしれません。タコの形に模した赤ウインナーも乗せてみたいです。また、オカンから『いつまで子どもやってるんや』と怒られそうです。楽しい食事は笑いから始まり、笑いで終わるのが一番ですね。なんちゃって(^///^)
たこさんウインナー懐かしい!娘のお弁当に入れるのに足が取れて5本だったりして、つまみ食いしてへんよ。
2024年12月2日 13:39
カリフラワー、ほとんど料理したことがないので、試してみたいですね〜。でも最近スーパーに並んでない…不作??
カリフラワー、11月~3月が最盛期で年間とおしてあるっていうのですが。皆さん見かけないのはどうして? 冷凍ものを探した方が早いかな。
2024年12月2日 13:25
カリフラワー大好きです。ブロッコリーと違って、一株に1つしか実らないというけっこう貴重なカリフラワーだとスーパーで見かけると思ってしまいます(笑)なにかとブロッコリーと比べがちな野菜です。ペペロンチーノにして食べてみたいです(*^^*)美味しそう!
へえ、そんな貴重な方とは存じ上げませんでした。ハハア 平身低頭見方が変わります。豆知識ありがとう! カエデちゃん。
2024年12月2日 13:09
カリフラワーって、最近見ないですなんでだろう?それはともかく、美味しそうです!
🐤さんちで収穫してたけど、地域差があるのかな。
2024年12月2日 12:52
ブロッコリーとタコでよく作ります٩(♡ε♡ )۶タコが少し安くなって来た٩(♡ε♡ )۶
タコ安くなってきたのならたこ焼きしよ! そっちかい (';')
2024年12月2日 12:33
パスタ以外で食べるペペロンチーノの味わい、とても美味しそうですね。ごはんがすごく進みそう。
カヌレ支配人、ご飯は多めに炊いてくださいね!
2024年12月2日 10:51
ペペロンチーノ炒め、これはまた美味しそうですね♪おかげでワンパターン化している我が家のカリフラワー 料理のバリエーションが増えました。ありがとうございます♪ちなみに、我が家では塩茹でしたカリフラワーをちくわなどの練り物と炒め、ソースとマヨネーズで味付けしています。(お好み焼き味です)
お好み焼き味も美味しそうです🎵
2024年12月2日 10:33
これは間違いなく美味しいやつですね。ペペロンチーノは間違いないです。
間違いない!力強いお言葉いただきました🎵
2024年12月2日 10:09
おっと、これは試さなくても自分の好きな味だというのがわかりますよ〜!どんな味だか、試してみますけどね(*´∀`*)
お試しください。お待ちしてま~す!(^^)!
2024年12月2日 09:12
聞いたことない料理ですね。
パスタではよく作りますが、それをカリフラワーに応用しました。
2024年12月2日 09:01 編集済
これも美味しそうですね、きっと私の好みなレシピだと思います。カリフラワー、単体でも良いですが、ブロッコリーと一緒にサラダにするのが好きでした。私の好みは、マヨネーズとサワークリームで味付けして、カリッとしたベーコンに、スモークト モッツァレラチーズ(モッツァレラの燻製)を入れたのが一番でした。なぜか、最近、妻がカリフラワーを嫌いになってしまい、時々、ブロッコリーだけで作ります。
うわ、美味しそう!カリフラワーに何があったのだろう?
2024年12月2日 08:46
これをちびちびつまみながら、ビールで一杯やりたい ^^あっ、おろしニンニクと枝豆を加えてみても良いかもしれませんね!
出ました!ヨッシーのちょい足し。おろしニンニク・枝豆いいかも。!(^^)!
2024年12月2日 08:40
いつも使っているスーパーではカリフラワーを見たことがないなと今しがた気が付きました。今住んでいる県の人は食べないのかしら。ペペロンチーノで炒めるのは思いもつきませんね、美味しそう~。
たまたまなかっただけじゃなくて。カリフラワー獲れない所ってあるのかな? (';')
2024年12月2日 08:35
カリフラワーのペペロンチーノ炒め、その発想は無かったです。茹でてマヨネーズとかシチュー、マリネが多かったですが、今度作ってみますね(*´ω`*)
作ってみてね! (^^♪
2024年12月2日 08:29
朝から食欲がにょきにょきと……>ゆで汁に塩コショーしてスープこれも真似させていただきます(๑•ㅂ•)و グッ!じんわり味がしみでていそー
カリフラワーの味を再認識するようなスープ!是非お試しを(^_-)-☆
編集済
カリフラワーは家族が食べないので、ブロッコリーにニンニクをマシマシにして作っています!
食わず嫌いな家族がいると、メニューの幅が狭まります。
(´;ω;`)
作者からの返信
ああ、確かにそうですね。
好きなものなら独り占めなのですが。(^^♪