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第803話 レンチン・ローストビーフ

電子レンジで作ってもしっとりと仕上がります。

🍖材料（４人分）

牛もも肉塊　300g

砂糖　小１

黒コショー　少々

おろしニンニク　小１

★醤油・酒　各大１

カイワレ菜　1/2パック

☆醤油・みりん　各大２

☆レモン絞り汁　大1/2

🍖作り方

牛肉をポリ袋に入れ、砂糖・黒コショー・おろしニンニクを順に摺りこみ★を加え、常温で15分おく。

耐熱皿に汁気を切った肉を置き、ラップをかけずに600w2分チン。肉を裏返し、更に１分30秒チン。アルミホイルで包んで１時間休ませる。

耐熱容器に☆を合わせ、ラップをかけずに600w2分チンしてソースを作る。

肉を薄くスライスして器に盛りカイワレ菜を添えソースをかける。

切ってみて火の通りが足りなかったらふんわりラップで10秒ずつ様子を見ながらチンしてください。

🌻お知らせ　『塩と飴』鳥尾巻さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093082632218092

🌹お知らせ　『明日のことは明日考えよう！』星都ハナスさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16817330652325420527

🌷お知らせ　『妄想魔法～科学を添えて～』るいすさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093083351804431/episodes/16818093083351829131

@fumiya57さん

ほう、簡単に美味しいローストビーフ。たまりませんね。食べ過ぎに注意。

幸まるさん

特別な日のご馳走(あくまでも私のイメージです…)までレンジで出来ちゃうのですか！？

すごい〜。

昨日は『ナス・豚肉ごま酢和え』を作りました〜。

ナス好き長女がおかわりを要求しました！

え！もうないヨ！？(笑)

また作ります。ありがとうございました(⁠^⁠^⁠)

かごのぼっちさん

ついにローストビーフがレンジで出来る時代が来ましたか！！

低温調理の湯煎より圧倒的に早い！！　私は甘めのタレにワサビが好きなので、たまねぎソースを作ってワサビを乗せたいところ。

オカンさまいつもありがとうございますm(_ _)m

下東 良雄さん

レンジでローストビーフが作れるとは！　これもいつか挑戦せねば！

そして、ローストビーフてんこ盛り丼を作りたい♪ ^q^

あっ、寿司飯と合いそうな予感……！

小烏　つむぎさん

ご馳走がレンチンで出来るっていいですね！

作っている間にヨダレが出ちゃいますね！

あきこさん

これは、ちゃんと出来たらなかなかですよね。

試してみたい！

ＫＫモントレイユさん

うぉ～ん！

これはいいんじゃないか。

是非、試してみたいです。

この美のこさん

オカン🐷様、こんにちは😊

なんと、ローストビーフがレンチンですって( ﾟДﾟ)

これは絶対やってみたいな。

上手くいったら自慢できるゾ！

神崎 小太郎さん

電子レンジでローストビーフまで作れてしまうのですね。

ああ……ビックリ！　中はレアで周りは焦げ目も付くのだろうか……

素晴らしいお知らせです。

歩さん

ローストビーフ好きなので！

覚えておきます、メモします！

羽弦トリスさん

食べたいなぁ。

カエデネコさん

なんと！ローストビーフまでレンチンでできるとは！！すごいです。おもてなし料理がまさかのレンチンでできそうな気がしてきました……。

kuwanyanさん

(ﾟ_ﾟ )すごい

レンチンで出来るのか

🔨大木 げんさん

レンチンでローストビーフ！？

( Д ) ﾟ ﾟ