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第782話 レンチンささみ・きゅうりの梅和え

入江　涼子さんに教えていただきました。

🥒材料（２人分）

ささみ　２本

酒大１

きゅうり　１本

貝割れ　１パック

ちくわ　１本

梅干し　１個

麺つゆ　大１

🐔作り方

ささみは筋を取り、耐熱容器に入れ酒をまわしかけ、ふんわりラップ、500w3分チン。きゅうりとちくわは細切り。貝割れは根元を落とし1/2にカット。

梅干しの種を取り除き、包丁で叩いたら麺つゆと合わせる。

ささみの粗熱が取れたらほぐし、全てを混ぜ合わせたら完成です。

そのままごはんのおかずにも、うどんに載せても美味しいです🐷

🌻お知らせ　『勇者と聖女と鬼女』下東 良雄さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093080188626161

🌹お知らせ　『龍ヲ送ル』瑞崎はるさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093079766693690

🌷お知らせ　『風の音　水の調べ』入江　涼子さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093080105586962/episodes/16818093080105610685

かごのぼっちさん

大葉がワサワサと増え始めたので、千切りにして一緒に和えたいですね。もう、夏はこんなんで良い！！

このちくわが良い出汁と言うか、仕事するんですよね。

羽弦トリスさん

あっさりと、食べられそうですね。

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

これはあっさり、さっぱりしていいですね。

梅がいい仕事をしてます。

下東 良雄さん

これはさっぱりしていて美味しそう！

うどんや素麺がツルツル進みそうですね ^^

（拙作をご紹介いただき、ありがとうございます！）

小烏　つむぎさん

ササミと竹輪、いいですね！

梅もこの時期嬉しい味付けです！

ＫＫモントレイユさん

ささみと梅は絶対合う！

歩さん

この料理そのものもいいですが、やはりササミをレンチンが目から鱗！

何かと応用出来そうです！

そうか、お酒を振るのか

幸まるさん

さっぱり梅和え、暑い時には最高ですね。

ささみもきゅうりもある〜！

貝割れないけれど、作ってみます(⁠^⁠^⁠)

あきこさん

きゅうりだ！ 夏はきゅうりを沢山食べたいから、このレシピはいいですね！

なんだか夏っぽいっ！

カエデネコさん

この時期の梅干しレシピ、食べやすくて嬉しいです！(*^^*)

Youlifeさん

梅とささみ。この時期には嬉しい組み合わせですね。自分も毎年この時期は胃腸がやられるので、これなら素麺でもご飯のお供にも良さそう。

入江　涼子さん

こんにちは。遅ればせながらになりますが。

レンチンささ身・きゅうりの梅和えのレシピ、ご紹介ありがとうございます。自作も。

今の季節にはちょうど良いお料理ですよね〜。

それでは(_ _)

kuwanyanさん

(ﾟ_ﾟ )おぉ………………美味しそう………………