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第780話 レンチンなすと大葉のナムル

大葉を加えることで風味豊かな一品になります。

🍆材料（２人分）

なす　３本

大葉　２枚

白煎りごま　小１

☆砂糖　小1/2

☆醤油・ごま油　各大１

☆おろしニンニク・鶏ガラスープの素　各小1/2

🍆作り方

大葉は千切りに。なすは蔕を切り落とし、縦２等分に切り、水にくぐらせ元の形に戻しラップに包み600w２～３分チン。冷水にとって冷まし、水気を取り、食べやすい大きさに割く。ボウルに☆を入れ、なす・大葉・白煎りごまを加え全体にからませるように混ぜれば出来上がりです。

🌹お知らせ　『あの夏に置いてきた写真』帆尊歩さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093080551608560/reviews

🌻お知らせ　『夏においてきた写真』大隅 スミヲさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093080551608560/reviews

🌷お知らせ　『スライムハンターズ ～草原のしおひがり～』プロエトスさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093079978727436/episodes/16818093079978787821

かごのぼっちさん

もう暑いからコレと素麺で良いですね(；´Д｀)

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

ナスと大葉のナムルですね。

私もつむぎ様同様、ナスのナムルは作ったことがないです。

大葉は食欲が落ちやすい夏にぴったりの食材ですね。

小烏　つむぎさん

ナスのナムルはやったことがなかったです。

美味しそう！

下東 良雄さん

ナスと大葉、意外な組み合わせですが、スゴく美味しそう！

おつまみに良さそうですが、素麺とかと組み合わせてもイイかも♪ ^^

まさしくレンジは神ですね！

あきこさん

ナスの美味しい季節だ〜

大葉と組み合わせるナムル、美味しそう！

@rnariboseさん

上手な水気取りの方法ありますか💦

羽弦トリスさん

なんと、茄子のナムル。

料理はアイデアと経験ですね。

幸まるさん

ナス、ある！

大葉、ある！

今晩作らせて頂きます(⁠^⁠^⁠)

ＫＫモントレイユさん

なすと大葉……美味しそう。

大葉が入る料理は大好きです。

大好きなのですが、個人的に大葉がそのまま葉っぱの食感を残したものは少し苦手なのです、なんかガジャガジャした感じ……でも、これはレンチンするので、私でも大丈夫そうです。