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第724話 豆腐とひじきの和風ハンバーグ

包丁不要！　すべての材料を混ぜて焼くだけです。

大葉の香りが食欲をそそります。

🐷材料（２～３人分）

豚ひき肉　200g

木綿豆腐　100g

乾燥ひじき　小４

チューブ生姜　小1/2

大葉（細かくちぎる）　５枚

片栗粉　大１

マヨネーズ　大１

味噌　小１

塩少々

サラダ油　大１

🐷作り方

ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ、10～12等分にし丸める。

フライパンに油とハンバーグを入れ火をつける。パチパチと音がしたら中火で２～３分ずつ両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がりです。

🌹お知らせ　『みにくい男の人魚のはなし』谷 亜里砂さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093073139258044

🌻お知らせ　『探索魔獣は人と生きたい』幸まるさん作品　

https://kakuyomu.jp/works/16817330659916665112

🌷お知らせ　『往復書簡』小烏　つむぎさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093075350528724

@windrainさん

ひじきも好きです。豆腐ハンバーグにひじき入り、いいですねえ。

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😀

包丁いらずとは嬉しいですね。

豆腐とひじきでヘルシーハンバーグ。

グッドです(*^^*)

かごのぼっちさん

最近大葉も安いし、食材が値上がりする中、豆腐を使って抑えつつ、少しヘルシーになるところ、秀逸ですね！

そして何より簡単！！

幸まるさん

おはようございます。

簡単で美味しそう！

乾燥ひじきは水戻しせずに入れてOKですか？

わ！　作品を紹介して下さってありがとうございます、嬉しいです。

申し訳ないのですが、タイトルがキャッチコピーの方になっているので、そこだけ訂正して頂くわけには…(汗)。

小烏　つむぎさん

大葉が加わると一気に香りがよくなりますよね！

ヒジキの食感もいいし！

美味しいやつ！

拙作をご紹介くださってありがとうございます！

羽弦トリスさん

これは、ダイエットに良さそうな料理ですね。

下東 良雄さん

これはイイですね！　大葉がすごくいい仕事をしそうです ^^

照り焼きのタレが合いそう！　七味をぱらりとかけてもイイかもしれませんね！

カエデネコさん

和風ハンバーグあっさり美味しそう！しかも豆腐とひじきがとれるっていうヘルシーさが嬉しい(*^^*)

夕雪えいさん

おいしそうですー！

焼く時はフタなしでも割とすぐ火は通りますか？