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第600話 お節料理飽きた

お節料理が余っていたら、ちらし寿司に変身させましょう。

かまぼこ、人参、鶏肉、筍、干し椎茸、昆布巻き、数の子、何でも細かく切って黒豆も入れちゃいましょう。すし酢をご飯に合わせ具を混ぜ合わせたら、刻み海苔を振って生姜をそえたら出来あがり。（錦糸卵も載せてね。kuwanyanさんリクエスト）

蒸し寿司にしてもいいかも。

温かいものが良かったら、これを炊き込みご飯に。

酒と醤油をちょっと、粉末カツオだしを入れ炊飯器のスイッチオン。

🌻おしらせ『君の想いを』福山典雅さん

https://kakuyomu.jp/works/16817330666359285595

🌷お知らせ　『ルナ恋バナ』の「第５話　好きがわからない」最終話になります

https://kakuyomu.jp/my/works/16817330668424362031/episodes/16817330668674137490

kuwanyanさん

]_・)錦糸卵、錦糸卵は必須よ？

羽弦トリスさん

賢いなぁ。

ちらし寿司にするなんて。

@niku_9さん

おはようございます。

チラシ寿司良いですね。😁

晁衡さん

新潟の中越地区のお正月料理の「のっぺ」は余った具材でもつくります。長岡あたりはそのような風習ですが、新潟市は最初から同じ具材でつくります

長岡市は余ったシャケ、ギンナン、サトイモなどの煮染めを煮込み片栗粉でとろみをつけるので、新潟市のものと違う郷土料理です。

あきこさん

今年もパートナーの家ですごし、昨日の夜戻ってきたのですが、おせち料理が沢山あまっていて、帰る直前までお母さんが「残るから食べて食べて」と……(^^;

ちらし寿司にしてみてくださいと、連絡してあげようっと！

この美のこさん

オカン🐷様。

おせちに飽きたら余った材料などで散らし寿司っていいですね。

私は時々うずら豆の甘煮を入れるので黒豆を入れるのいいですね。

小烏　つむぎさん

うちも子どもたちはもうおせち料理に飽きました((T_T))

義母は美味しく食べてくれているので、リメイクはもう少し先かなぁ。

#zenさん

お節をちらし寿司に！

素敵な発想をありがとうございます😊